Gesundheit
Körper nicht bewerten: Was den kindlichen Selbstwert stärkt
"Du hast heute aber ein tolles Kleid an" oder "Das ist aber eine starke Frisur": Schon kleine Kinder bekommen oft Kommentare zu ihrem Äußeren. Auch wenn dahinter oft keine negative Absicht steht: Kind...
Gesundheit
Mikroplastik - Reifen als Hauptquelle
Auch in Österreich äußert sich ein Teil der Menschen besorgt über die Allgegenwärtigkeit kleiner und kleinster Kunststoffpartikel samt den potenziellen Gesundheitsrisiken. Denise Krawagna-Seiter (Wiss...
Gesundheit
Paella in Valencia: Warum Meeresfrüchte tabu sind
Wer am Abend in Valencia, der drittgrößten Stadt Spaniens, eine Paella mit Meeresfrüchten bestellt, macht in den Augen eines tradi...
Gesundheit
Parmaschinken macht sich gut als Palatschinken Topping
In Italien ist Parmaschinken ein beliebtes Lebensmittel, sie essen ihn am liebsten pur. Das Herstellerkonsortium «Consorzio del Pr...
Gesundheit
So funktioniert der Aroma-Trick für den Parmaschinken
Im Gegensatz zu kräftigen, rauchigen und würzigen Rohschinkensorten ist Parmaschinken viel zarter und wird von der Zunge fast wie ...
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Buntes Osternest: So färben Sie Eier mit Küchenzutaten
Sie wollen Ostereier färben, haben aber keine Ostereierfarben im Haus? Dann kann ein Blick in die Vorratskammer eine gute Idee sei...
Gesundheit
Kind hat Diabetes: Eltern sollten auch an Zöliakie denken
Blutzuckermessgerät und Insulin sind jetzt fester Teil des Alltags: Hat das Kind die Diagnose Typ-1-Diabetes bekommen, müssen sich...
Gesundheit
Suizidbegleiter Spittler: „Ich bin eigentlich nicht fürs Sterben“
Er hat 700 Menschen auf ihrem Weg zum selbstbestimmten Tod begutachtet, viele bis zuletzt begleitet. Die Dokumentation „Grünes Lic...
Gesundheit
Ostergebäck: Ist es okay, vom rohen Teig zu naschen?
Manchmal passiert es ganz unbewusst: Schon hat man Teig vom Rührstab geschleckt. Oder das Kind hat beim gemeinsamen Backen den Fin...