Gesundheit
Auch der Brokkoli-Strunk kann verwendet werden
Sie trennen die einzelnen Köpfchen des Brokkoli immer vom Strunk und genießen dann in allerlei Varianten das fein-nussige Aroma der Röschen? Dann entgeht Ihnen etwas: die herrliche Spargel-Note, die i...
Gesundheit
Fettarm frittieren: Lohnt sich ein Airfryer wirklich?
Knusprige Pommes, saftiger Lachs oder knusprig gerösteter Brokkoli: Schnell und fettfrei zubereitet und sogar ohne unangenehme Gerüche in der Küche – das soll ein Airfryer möglich machen. Heißluftfrit...
Gesundheit
Arthrose: Wann Kälte guttut - und wann Wärme
Wickel mit Weißkraut, Kohl oder Topfen: Das sind klassische Hausmittel, die die Gelenkschmerzen einer Arthrose lindern sollen. Das...
Gesundheit
Lauter Fitzelchen beim Schälen: So geht der Schalotten-Trick
Wenn es ums Schälen geht, gibt sich die Schalotte wie eine zickige Diva: Die Schale löst sich nicht in einem Stück, sondern zerfäl...
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Epilepsie und Sport: Was ist möglich - und was riskant?
Fachleuten zufolge können Absencen, also Bewusstseinsaussetzer, eine Form epileptischer Anfälle sein. Für sportlich aktive Mensche...
Gesundheit
Milbona High Protein Schokopudding bei Lidl zurückgerufen
Der Lieferant Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG hat das Produkt "Milbona High Protein Pudding Schoko, 200g", das bei Lidl...
Gesundheit
Alten Gelierzucker wegwerfen? Warum Marmelade nicht andickt
Spätsommerzeit ist auch Einkochzeit. Wer Marmelade selbst herstellen möchte, sollte dabei aber nicht nur auf die Qualität der Früc...
Gesundheit
Süß, fleischig und voller Symbolik – was für ein Feigenfest
Als Marmelade, Likör, Praline, Chutney oder Senf, auf der Tarte, in der Torte oder im Brot, zu Fleisch, Pasta, Eis oder Käse: Feig...
Gesundheit
Kind stockt beim Sprechen: Wann Eltern Rat suchen sollten
Wenn ein Kind sich plötzlich öfter verhaspelt oder an Lauten oder Silben hängen bleibt, sind Eltern verunsichert: Ist das noch Tei...