Gesundheit
Gegrillter Lachs: Warum nicht gezupft auf Ciabatta-Brot?
Gegrillter Lachs gehört zu den Klassikern der Sommerküche. Das Besondere an dieser Zubereitung ist die sanfte, indirekte Hitze auf dem Grill, die den Fisch schön saftig hält. Tipp: Servieren Sie den L...
Gesundheit
Sport und Sehen: So finden Brillenträger die beste Lösung
Laufen, Radfahren, Tennis, Fußball: Beim Sport ist gutes Sehen entscheidend. Bei Menschen mit Fehlsichtigkeit stößt die normale Alltagsbrille dabei aber schnell an Grenzen – und kann im Ernstfall soga...
Gesundheit
Zu kräftig gegrillte Würsteln: Gesundheitsrisiko für Kinder
Mariniertes Fleisch und Würsteln: Für viele sind sie ein Muss beim Grillen. Passt man am Rost nicht auf, können aber krebserregend...
Gesundheit
Bessere Stimmung durch Mittagsschlaf?
Es gibt solche Tage: Man hängt durch, bekommt nichts auf die Reihe und wird immer übellauniger. Und nun? Gibt es eine schnelle Lös...
Gesundheit
Basilikum macht schnell schlapp? So bleibt er länger frisch
In der Gemüseabteilung hat einen das Töpfchen mit Basilikum noch so frisch und knackig angelacht und zum Kauf animiert. Doch nur e...
Gesundheit
Besser schlafen bei Hitze
Tropische Nächte können zur Qual werden. Bleiben die Temperaturen nachts über 20 Grad, ist für viele Menschen an guten Schlaf nich...
Gesundheit
Käse aus Rohmilch verdirbt schneller
Rohmilchkäse hält sich weniger lange als herkömmlicher Käse, der aus pasteurisierter Milch hergestellt wurde. Je feuchter und weic...
Gesundheit
Pasta mit Liebstöckel-Thunfisch-Sauce
Dank dem frischen Liebstöckel aus dem elterlichen Garten bringt Food-Bloggerin Doreen Hassek Pastafans zum Staunen: Das Maggikraut...
Gesundheit
Was tun, wenn das Kind an den Fingernägeln knabbert?
Immer wieder wandern die Finger zum Mund, der Nachwuchs knabbert an den Nägeln. Mit Folgen - nicht nur für das Nagelbett. Eltern f...