Gesundheit
PFAS: Welche Alternativen bei Pfannen und Airfryern gibt es?
Bratpfannen oder Airfryer-Körbe mit Kratzern in der Anti-Haft-Beschichtung gehören in den Restmüll - oder noch besser in den Sondermüll. Man sollte diese nicht weiter verwenden, damit keine Schadstoff...
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Der Sahnespender-Trick: Vermasselte Sauce hollandaise retten
Zu heiß, zu hektisch, falsch aufgeschlagen, kurz nicht aufgepasst: Schon entpuppt sich die erhoffte Sauce hollandaise als Sauce "Horrordise". Was tun mit dem geronnenen Drama aus Eiern und Butter? In ...
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Eggs Benedict: So gelingt der angesagte Brunch-Klassiker
Goldenes Glück zerfließt über saftigem Schinken auf knusprigem Brot, ummantelt von seidiger Soße: Dafür sieht das klassische Rezep...
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Hollywood-Star Tucci geht in Italien auf kulinarische Reise
Stanley Tucci ist ein vielbeschäftigter Mann. Im Kino ist der Schauspieler gerade an der Seite von Meryl Streep in "Der Teufel trä...
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Schöner durch Knochensuppe? Was wirklich drin steckt
Sie soll Kraft geben, das Immunsystem stärken und gilt als wahre Mineralstoffbombe: Die Rede ist von Knochensuppe. In den USA wird...
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Job nervt? So bleiben Sie in schwierigen Phasen motiviert
Kritisches Feedback, ein zermürbendes Projekt oder eine schwierige Zusammenarbeit: Rückschläge im Job kennt jeder. Der Arbeitsallt...
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Urlaub zu Hause und trotzdem erholt - so geht's
Urlaub zu Hause ist keine verschwendete Freizeit. Auch wer nicht verreist, kann freie Tage so gestalten, dass man ausgeruht und er...
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Therapie oder nur Wohlfühlhilfe? Was Akupressurmatten können
Akupressurmatten liegen voll im Trend. Die mit Kunststoff-Nadeln gespickten Schaumstoffmatten können bei Stress, Verspannungen und...
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Schwere Beine? Welche Warnsignale für Venenprobleme sprechen
Wer lange und vor allem starr sitzt, tut seinen Beinvenen keinen Gefallen. Denn das bewegungslose Sitzen sorgt für einen Rückstau ...