Kulinarik
Bistronomy: Haute Cuisines Endgegner
Die sogenannte Bistronomy bietet ein ähnliches Erlebnis wie die Spitzenküche, allerdings in entspannter Atmosphäre und zu einem Bruchteil der Kosten. Wird die Sterneküche das überleben?
Technik
Praevenire Gesundheitstage - Herausforderndes Sehen
Die Augenheilkunde steht aufgrund der aktuellen Lebensumstände und wegen der demografischen Entwicklung vor völlig neuen Herausforderungen. Bis 2050 dürfte die Hälfte der Europäer kurzsichtig sein. De...
Technik
Experten stellen negativen Auswirkungen von Kurzvideos bei ADHS fest
Kurzvideos wie man sie von TikTok, YouTube oder Instagram-Reels kennt, wirken über schnelle Reize und fesseln die Aufmerksamkeit d...
Technik
Nur in überbetrieblichen Werkstätten wächst die Zahl der Lehrlinge
Die Zahl der Lehrlinge ist heuer weiter geschrumpft. Betroffen sind alle Sparten, besonders stark war der Rückgang in der Industri...
Gesundheit
Wie Sie trotz Kälte gesund bleiben
Winter ist Erkältungszeit. Viele verkriechen sich am liebsten drinnen. Dabei hat die Kälte auch positive Effekte für die Gesundhei...
Gesundheit
Was bringt eine Kältetherapie und für wen ist sie geeignet?
Bei der Kältetherapie verbringen Menschen maximal drei Minuten in einer Kältekammer, die eine Temperatur von sage und schreibe bis...
Technik
Möglicher Pestfall: Trump geht nicht von russischer Biowaffe aus
US-Präsident Donald Trump geht nach eigenen Angaben aktuell nicht davon aus, dass der Tod der Mitarbeiterin eines Pestforschungsze...
Gesundheit
Rauchig, süß und scharf: Geröstetes Melanzani-Carpaccio
Man kennt Carpaccio mit hauchdünnen Scheiben vom Rind, Lachs oder Thunfisch. Auch Gemüsefans marinieren gern mal zart aufgeschnitt...
Gesundheit
Wann sollten Frauen mit Kinderwunsch Folsäure einnehmen?
Frauen mit Kinderwunsch sollten möglichst schon vor einer Schwangerschaft Folsäure einnehmen, um den erhöhten Folatbedarf zu decke...