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Adi Bittermann: „Würstel gehören einfach dazu”
Kulinarik

Adi Bittermann: „Würstel gehören einfach dazu”

Grillen hat sich verändert, wanderte vom verbrannten Würstel in den Gourmetbereich. Sind wir da bereit dafür? Wir fragten Adi Bitt...
Warum schmeckt Gegrilltes so gut?
Kulinarik

Warum schmeckt Gegrilltes so gut?

Es steckt weit mehr als nur der gute Geschmack dahinter: Maillard-Reaktion, Karamellisierung und Raucharomen sprechen direkt unser...
Grillen: Es geht um die Glut
Kulinarik

Grillen: Es geht um die Glut

Grillen ist in der kulinarischen Mitte der Gesellschaft angelangt und zum beachtlichen Wirtschaftszweig geworden. Und es ist eine ...
2nd Opinion: Welterzählung
Menschen

2nd Opinion: Welterzählung

Die Welterzählerin Monika Helfer ist nach einem Sturz gestorben, 78-jährig am Höhepunkt einer Karriere, die erst mit 70 richtig Fa...
Manfred Wakolbinger: Der Raum dazwischen
Menschen

Manfred Wakolbinger: Der Raum dazwischen

Zwischen Skulptur und Fotografie begibt sich Manfred Wakolbinger auf explorative Entdeckungsreise. Im Innen und Außen ergründet er...
Thaddaeus Ropac: „Die Kunst ist selbstbewusst genug, Widerstand zu leisten“
Menschen

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Die Galerie des gebürtigen Kärntners Thaddaeus Ropac zählt mit Niederlassungen in Paris, London, Mailand, Seoul und Salzburg zu de...
Dossier Kunst & Kultur
Menschen

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Kunst ist Inspiration, Debatte und Wirtschaft zugleich. Im Mittelpunkt stehen prägende Persönlichkeiten, aktuelle Entwicklungen un...
Wer Kunst fördern will, muss das Sammeln erleichtern
Gastkommentar

Wer Kunst fördern will, muss das Sammeln erleichtern

Österreich feiert seine Kunst, macht es privaten und unternehmerischen Käufern aber unnötig schwer. Was es braucht? Steuerliche An...
Markus Hinterhäuser mit den „Carmen“-Protagonisten Asmik Grigorian und Jonathan Tetelman.
Menschen

Salzburger Festspiele: Die Elite stellt sich hinter Hinterhäuser

Der politischerseits skandalös abgesetzte Intendant Markus Hinterhäuser wird auf seinen Wegen durch Salzburg für sein exquisites F...
Safer Smart Home: Keine Hackerangriffe auf Rollläden und Co
Kooperation

Safer Smart Home: Keine Hackerangriffe auf Rollläden und Co

Smart Home ist längst mehr als ein Trend. Rollläden fahren automatisch hoch, Beschattungssysteme reagieren auf Sonneneinstrahlung ...
Israel stimmt Plan zur Hamas-Entwaffnung nicht zu
Politik

Israel stimmt Plan zur Hamas-Entwaffnung nicht zu

Israel stellt sich gegen Teile des Friedensplans zur Entwaffnung der Hamas. Ministerpräsident Netanyahu betont, dass die Armee sic...
Thriller „Knock at 8“ startet Dreh in Niederösterreich
News

Thriller „Knock at 8“ startet Dreh in Niederösterreich

Will Roberts, Mark Keller, Adriana Zartl und Max Fraisl stehen im August für das österreichische Filmprojekt vor der Kamera.