Essenz
TOP 9 der besten Osterpinzen
Von klassisch bis kreativ: Neun Bäckereien zeigen, wie vielfältig die Osterpinze sein kann – mit feinen Gewürzen, traditionellen Rezepturen und individuellem Charakter.
Kulinarik
Osterpinze: Das neue Traditionsgebäck
Ostern ist das Eldorado kulinarischer Traditionen – vom Striezel über Osterkrainer bis Schinken im Brotteig. Sie alle stehen hoch im Kurs, den wirklichen Hype aber erfährt die Osterpinze.
Kulinarik
Deutsche Winzerinnen und Winzer erzeugten 2025 weniger Wein
Weniger Menge, mehr Qualität: Der quantitative Rückgang in der Produktion ist vor allem auf den starken Regen zurückzuführen. Zugl...
Essenz
Guide Michelin 2026: Das sind Österreichs Sterne-Restaurants
Die Michelin-Auszeichnung ist quasi der Dollar unter den Restaurantbewertungen, international gültig, international bekannt. Wer v...
Kulinarik
So bewertet Michelin die Restaurants in Österreich
Seit vorigem Jahr bewertet Michelin, der Weltmarktführer in Sachen Restaurantkritik, auch Österreichs Gastronomie wieder. Wennglei...
Essenz
TOP 10: Wo die Pistazie am besten ist
Das kleine, grüne Nüsschen hat nicht nur eine außergewöhnliche Farbe und schmeckt ganz wunderbar, die Pistazie ist auch äußerst vi...
Kulinarik
Der Preis der Pistazie
Jeder liebt Pistazien. Vor allem dann, wenn Social-Media-Hypes wie Dubai-Schokolade & Co. Fahrt aufnehmen. Was macht das mit d...
Essenz
Diese 10 Märkte in Österreich muss man 2026 unbedingt besucht haben
In ganz Österreich gibt es an die 140 Märkte, das Spektrum reicht dabei von einmal pro Woche stattfindenden Bauernmärkten mit ein ...
Kulinarik
Michelin-Stern für „Rouge Noir“ am Weißensee: Stefan Glantschnig erneut ausgezeichnet
Das Fine-Dining-Restaurant im Neusacherhof am Weißensee bleibt im Guide Michelin 2026 auf Sternenkurs. Für Küchenchef Stefan Glant...