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Erdbeere
Gesundheit

Erdbeeren - Nüsse mit süßem Aroma und viel Vitamin C

Erdbeeren sind keine Beeren, sondern Nüsse. Die süßen roten Früchte sind voller Vitamin C und weiteren Nährstoffen, denen eine kre...
Raynaud-Syndrom
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Raynaud-Syndrom: Können die Finger absterben?

Die Finger verfärben sich weiß, fühlen sich taub an. Einen Schlüssel ins Schloss zu stecken oder einen Stift zu halten scheint wäh...
Frische Topinambur-Knollen
Gesundheit

Topinambur: Die ballaststoffreiche Wurzelknolle

Gesundheit - Polyneuropathie: Sind Sie betroffen?
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Polyneuropathie: Sind Sie betroffen?

In Österreich erkranken jährlich bis zu 10.000 Personen an Polyneuropathie. Die Dunkelziffer dürfte weit höher liegen. Was ist das...
Frische Quitte an einem Baum
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Quitten: Das Superfood für den Herbst

Die Quitte ist eine der ältesten Obstsorten der Welt. Der Geschmack erinnert an Apfel und Birne und lässt sich hervorragend mit he...
Wasserkraftwerk Greifenstein
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Wasserkraft: Welche Arten von Kraftwerken es gibt und wie sie funktionieren

Österreichs Energielieferant Nummer 1 ist die Wasserkraft. Schon in vorindustrieller Zeit zum Antrieb von Mühlen oder Sägewerken g...
Frischer Kohl
Gesundheit

Kohl: Das heimische Superfood für die schlanke Linie

Ob Weißkohl, Kraut oder Kohl – diese Namen bezeichnen alle das gleiche Gemüse. Kohl ist zwar weniger beliebt in Bezug auf seinen G...
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