Gesundheit
Teenies und Social-Media: Weniger predigen, mehr fragen
Unabhängig, ob ein gesetzliches Social-Media-Verbot bis zu einem bestimmten Alter angestrebt wird oder nicht: "Jeder Familie steht natürlich frei, eigene Familienregeln zu etablieren", sagt Florian Bu...
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Camembert, Brie und Co.: Weichkäse schneiden ohne Kleben
Weichkäse schmeckt vielen besonders gut, wenn er nicht direkt aus dem Kühlschrank kommt. Doch mit steigender Temperatur wird das Schneiden schwieriger: Der Käse bleibt am Messer kleben und sieht auf d...
Gesundheit
Pfiffige Dressings in der Salatschüssel - so gehts
Eine Bowl mit Salat ist im Sommer leicht und erfrischend. Der Salatsoße gebührt dabei die Hauptrolle, auch wenn sie oft vernachläs...
Gesundheit
"Nero e Crema": Eiswürfel-Dressing mit Balsamico
Einen exklusiven Sommersalat mit Spargel oder eine Burrata oder Caprese serviert Uwe Tippmann mit einem Joghurt-Senf-Konfekt mit B...
Gesundheit
Sommerzeit ist Keimzeit: Gut essen trotz Hitze
Die Milch geronnen, die Wurst sieht schleimig aus, das Brot hat weiße Flecken und die Beeren sind von einem pelzigen Belag überzog...
Gesundheit
Was wirklich bei Rückenschmerzen hilft
Ein Leben ohne Rückenschmerzen ist der Wunsch vieler Menschen - und mit dem richtigen Wissen zur Vorbeugung und Linderung auch err...
Gesundheit
Warum wir schwitzen und das ziemlich gesund ist
Der eine ist nach fünf Minuten schweißgebadet, wenn er auf dem Fahrrad fest in die Pedale tritt. Bei der anderen legt sich nach fü...
Gesundheit
Unfreiwillig Single? Was gegen Einsamkeit hilft
Selbstbestimmt, flexibel und unabhängig – ein Image, das viele mit Singles verbinden. Doch hinter diesem Bild verbirgt sich oft ei...
Gesundheit
5 Fragen zu Bänderrissen
Ein falscher Tritt auf unebenem Boden oder Kopfsteinpflaster genügt, und der Fuß knickt um: Schießt dann ein enormer Schmerz in da...