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Hauptursache der Outdoor-Belastung durch Mikroplastik sind Autoreifen
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Mikroplastik - Reifen als Hauptquelle

Auch in Österreich äußert sich ein Teil der Menschen besorgt über die Allgegenwärtigkeit kleiner und kleinster Kunststoffpartikel ...
Jedes Jahr wird Valencia zur Welthauptstadt der Paella
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Paella in Valencia: Warum Meeresfrüchte tabu sind

Wer am Abend in Valencia, der drittgrößten Stadt Spaniens, eine Paella mit Meeresfrüchten bestellt, macht in den Augen eines tradi...
Parmaschinken lässt sich gut mit Palatschinken servieren
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Parmaschinken macht sich gut als Palatschinken Topping

In Italien ist Parmaschinken ein beliebtes Lebensmittel, sie essen ihn am liebsten pur. Das Herstellerkonsortium «Consorzio del Pr...
Italiener genießen Parmaschinken am liebsten pur
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So funktioniert der Aroma-Trick für den Parmaschinken

Im Gegensatz zu kräftigen, rauchigen und würzigen Rohschinkensorten ist Parmaschinken viel zarter und wird von der Zunge fast wie ...
Kurkuma, Rotkohl, Heidelbeeren eignen sich zum Färben von Ostereiern
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Buntes Osternest: So färben Sie Eier mit Küchenzutaten

Sie wollen Ostereier färben, haben aber keine Ostereierfarben im Haus? Dann kann ein Blick in die Vorratskammer eine gute Idee sei...
Zöliakie tritt bei Kindern mit Typ-1-Diabetes häufiger auf
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Kind hat Diabetes: Eltern sollten auch an Zöliakie denken

Blutzuckermessgerät und Insulin sind jetzt fester Teil des Alltags: Hat das Kind die Diagnose Typ-1-Diabetes bekommen, müssen sich...
Suizidbegleiter Spittler: „Ich bin eigentlich nicht fürs Sterben“
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Suizidbegleiter Spittler: „Ich bin eigentlich nicht fürs Sterben“

Er hat 700 Menschen auf ihrem Weg zum selbstbestimmten Tod begutachtet, viele bis zuletzt begleitet. Die Dokumentation „Grünes Lic...
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