Essenz
Die TOP 10 Beisln in Wien
In den vergangenen zehn Jahren lässt man alte, schöne Wiener Beisln und Gasthäuser zum Glück nicht mehr (so oft) sterben, sondern erfindet sie neu: Die Küchen mögen unterschiedlich sein, das Niveau eb...
Essenz
Würstelstände in Wien: Die TOP 10
Einst der untere Rand des Wiener Gastronomie-Angebots ist der Würstelstand heute eigentlich schon Kult. Und unter den Würstelständen gibt es die ganz normalen und die besonderen. Unter diesen besonder...
Gesundheit
Jakobsmuscheln mit Lauch auf Parmesan-Quinoa
Dieses edle Jakobsmuschelrezept stammt aus der Normandie - von Aurélien Leclerc vom Restaurant "Le Sound" in Donville-les-Bains, d...
Gesundheit
Jakobsmuschel: Wo man heiligen Jakobus in die Pfanne haut
Möwen kreischen. Boote tuckern zu den Kais. In der Fischauktionshalle stapeln sich Kisten. Früh am Morgen herrscht ein Riesengewim...
Technik
Speicher-Preiswelle: Käufe nicht auf die lange Bank schieben
Der aktuelle riesige Speicherbedarf von KI-Rechenzentren hat zu Angebotsengpässen und rasant steigenden Preisen für Arbeitsspeiche...
Gesundheit
"Krebsdiäten" sind ungeeignet bis gefährlich
In der Betreuung von Krebspatienten ist kein Platz für "Krebsdiäten" oder gar Fastenprogramme. Sie könnten zu Problemen bis hin zu...
Essenz
Die Top 7 der österreichischen Fischzüchter
Fischzucht ist unvermeidbar, aber Fischzucht ist auch zum Problem geworden: Sie verschmutzt Habitate, sie erfordert Einsatz von An...
Technik
Onkologie - "Krebsdiäten" sind ungeeignet bis gefährlich
In der Betreuung von Krebspatienten ist kein Platz für "Krebsdiäten" oder gar Fastenprogramme. Sie könnten zu Problemen bis hin zu...
Reisen & Freizeit
Trump-Hotel soll höchstes Gebäude Australiens werden
Vereinbarung am 14. Februar im Anwesen des US-Präsidenten in Florida unterzeichnet.