Gesundheit
Kein Knäckebrot ohne Acrylamid - dennoch fünfmal Bestnote
Knackig und knusprig soll es sein: Industriell hergestelltes Knäckebrot wird kurz, aber heiß gebacken, um den Wassergehalt zu senken. Dabei entsteht im Grunde unvermeidlich das als krebserregend gelte...
Gesundheit
Nichts zu lachen? Warum man es trotzdem tun sollte
"Lachen ist die beste Medizin": So lautet ein bekanntes Sprichwort. Doch ist es wirklich so einfach - was für einen Unterschied macht Lachen schon? Und wie soll man sich überhaupt dazu durchringen, we...
Reisen & Freizeit
Rinder auf dem Wanderweg: So kommen Sie sicher vorbei
Läuft ein Wanderer in den Bergen herum, auf einmal steht da ein Rind. Klingt wie der Beginn eines Witzes, ist in den Alpen jedoch ...
Gesundheit
Belastet und schmecken nicht: Viele Olivenöle fallen durch
Das Wörtchen "extra" sollte beim Geschmack eines nativen Olivenöls eigentlich den Unterschied machen. Oft ist das jedoch nicht der...
Gesundheit
Warum Ihr Muskelkater keine Massagen mag
Manche Bewegungen merken wir manchmal auch Tage später noch. Warum grüßt der Muskelkater - und was lässt ihn wieder verschwinden? ...
Gesundheit
Sinnvoll oder bequem: Lohnen sich Specials für den Airfryer?
Im Gegensatz zu Zitruspresse, Brotbackautomat, Eierkocher und Co., die gern früher oder später im Keller landeten, hat sich der Ai...
Technik
Extremisten und Populisten haben mit unseren Gehirnen leichtes Spiel
Grundrechtskataloge, Bildung und Fortschritt machen die Menschheit nicht besser: Diese Erkenntnis setzt sich langsam durch. Die de...
Technik
So kann man Windows-Updates aufschieben
Aktualisierungen fürs Betriebssystem kommen immer gerade dann herein, wenn man es am wenigsten gebrauchen kann - so ist jedenfalls...
Technik
Wiener Forscherinnen versteinern das Treibhausgas CO2 rascher
Das Treibhausgas Kohlendioxid (CO2) lässt sich rasch versteinern, berichten die Physikerinnen Ulrike Diebold und Giada Franceschi ...