Gesundheit
Avocado - das Superfood mit gesunden Fetten
Avocados oder "Butterfrüchte" sind sehr reichhaltig an ungesättigten und damit gesunden Fettsäuren. Als gesunde Ernährungsergänzung warten sie mit vielen Vitaminen auf.
Gesundheit
Polyneuropathie: Sind Sie betroffen?
In Österreich erkranken jährlich bis zu 10.000 Personen an Polyneuropathie. Die Dunkelziffer dürfte weit höher liegen. Was ist das Tückische an dem Nervenleiden? Wie erkennt man es? Und gibt es Aussic...
Umwelt
Wasserkraft: Welche Arten von Kraftwerken es gibt und wie sie funktionieren
Österreichs Energielieferant Nummer 1 ist die Wasserkraft. Schon in vorindustrieller Zeit zum Antrieb von Mühlen oder Sägewerken g...
Gesundheit
Kohl: Das heimische Superfood für die schlanke Linie
Ob Weißkohl, Kraut oder Kohl – diese Namen bezeichnen alle das gleiche Gemüse. Kohl ist zwar weniger beliebt in Bezug auf seinen G...
Gesundheit
Quitten: Das Superfood für den Herbst
Die Quitte ist eine der ältesten Obstsorten der Welt. Der Geschmack erinnert an Apfel und Birne und lässt sich hervorragend mit he...
Gesundheit
Quinoa: Superfood mit vielen Mineralstoffen
Quinoa wird auch Inka-Reis genannt. Der kleine Samen steckt voller Eiweiß, Mineral- & Ballaststoffe und macht ihn damit zur op...
Gesundheit
Die Süßkartoffel: vitaminreiches Kartoffelgemüse
Die Süßkartoffel schmeckt ähnlich, jedoch süßer als die herkömmliche Kartoffel. Man kann sie im eigenen Garten ziehen, zu herzhaft...
Gesundheit
Artischocke: schmackhaft, gesund und dekorativ
Die vielen Vitamine und Minerale der Artischocke unterstützen den Leberstoffwechsel und dienen als Hausmittel bei Verdauungsproble...
Gesundheit
Kürbis: Kalorienarmes und vitaminreiches Gemüse
Eine der ältesten Beeren der Welt ist der Kürbis. Die Verwertung des Gemüses ist fast vollständig möglich. Die verschiedenen belie...