Kulinarik
Glutamat: Die Legende vom „Chinarestaurant-Syndrom“ wankt
Jahrzehntelang galt der Geschmacksverstärker E621 als Gift der Industrieküche, verantwortlich für Kopfweh und Übelkeit. Doch die Wissenschaft zeichnet ein anderes Bild. Wie aus einem Leserbrief ein gl...
Reisen & Freizeit
Cream Vienna Winteredition: Pop-Up für Handwerk, Design & Genuss
Die Winterausgabe von Cream Vienna brachte Design, Handwerk und Genuss ins ehemalige Etablissement Gschwandner, das seit 2018 unter dem Namen Reaktor Wien geführt wird. Rund 70 Aussteller:innen zeigte...
Kooperation
Opernredoute 2026: „La dolce vita“ zum 25. Jubiläum
Am Samstag, den 31. Jänner 2026 verwandelt sich die Oper Graz erneut in den strahlenden Mittelpunkt der Ballsaison. Zum 25. Jubilä...
Technik
Ganztagsbetreuung: ÖVP-Länder warnen vor drohenden Kürzungen!
Die Bildungslandesrätinnen der ÖVP-regierten Bundesländer haben am Dienstag vor drohenden Kürzungen bei der ganztägigen Betreuung ...
Technik
Novartis verbündet sich in Milliardendeal mit Biotechfirma Relation
Der Schweizer Pharmakonzern Novartis geht mit der britischen Biotechfirma Relation eine Partnerschaft zur Entwicklung neuer Medika...
Gesundheit
Wie kann man mit einer Depression glücklich leben?
Psychische Krankheiten sind heilbar. Doch bei vielen Betroffenen sind sie immer da oder kommen immer wieder. Die Management-Expert...
Essenz
Best of Schokolade aus Österreich
Acht Kilo Schokolade pro Kopf und Jahr: Gerade zur Weihnachtszeit steigt der Konsum stark. Wo man in Österreich die besten Herstel...
Kulinarik
Der Schoko-Nikolaus: Wie aus einer Hohlform Brauchtum wurde
Was Sie immer schon über den Schokolade-Nikolo wissen wollten, sich aber nie zu fragen trauten, verrät News-Kulinarik-Experte Flor...
Umwelt
WWF: Etappensieg für Meerestiere und Großkatzen bei Artenschutzkonferenz
CITES-Konferenz bringt WWF-Erfolg für Haie, Rochen und Großkatzen, lässt aber Aale und Singvögel weiter unzureichend geschützt.