Kulinarik
Slow Food: Das Recht auf Genuss
Vor 40 Jahren, im Juli 1986, wurde in den piemontesischen Weinbergen die Idee einer Organisation namens „Slow Food“ geboren. Ihr Gründer, Carlo Petrini, verstarb vor zwei Monaten. Was wurde erreicht?
Essenz
Die 7 größten Errungenschaften der Slow-Food-Bewegung
Vor 40 Jahren gegründet, weltweit in 160 Ländern aktiv, etwa 100.000 Mitglieder, Impact auf Millionen – Slow Food ist zweifellos die stärkste kulinarische NGO der Welt. Und die schaffte es nicht nur, ...
Gesundheit
Offline Clubs: Hier wird die Auszeit vom Handy zelebriert
Echte Zeit statt Bildschirmzeit. Brettspiele, Malen, Plaudern, Tanzen - ganz ohne Selfies, Social Media oder Schnell-mal-irgendetw...
Immobilien
Katarischer Scheich kauft Berlusconis Luxusvilla auf Sardinien
Wert der Villa Certosa an der exklusiven Costa Smeralda wird auf rund 500 Millionen Euro geschätzt.
Gesundheit
Matthias Kirchmayr: Zellpower und Prävention für ein langes Leben
Wie bleibt man jung? Dr. Matthias Kirchmayr über Bewegung, Ernährung und den Einfluss von Stress
Achterl
Rainer Pariasek: „Möchte das Privat-Fernsehen überhaupt einen alten ORFler haben?“
Rainer Pariasek begleitet seit Jahrzehnten die großen Sportmomente des ORF. Im Interview spricht er über Gelassenheit, Karrierehöh...
Medien
Im Schatten des ORF beginnt das große Fressen
Während Ingrid Thurnher und Clemens Pig den Küniglberg aufräumen, startet auch bei Österreichs privaten Medienhäusern die Fusionsw...
Gesundheit
Essstörungen bei Kindern und Jugendlichen: Das müssen Eltern wissen!
Philipp hat seine Kohlenhydrataufnahme auf ein Minimum reduziert, stattdessen stehen Proteine und gesunde Fette auf seinem Speisep...
Umwelt
Reichstes Zehntel richtet Umweltschäden in Billionenhöhe an
Forschende sehen die reichsten zehn Prozent der Weltbevölkerung daher besonders in der Verantwortung – und bringen Umwelt- oder Ve...