Gesundheit
Bärlauch: Hausmittel und Gewürzkraut
Der Bärlauch ist dem klassischen Knoblauch sehr ähnlich, hat aber einen milderen Geschmack. Die vielen Vitamine und Mineralstoffe unterstützen die magenberuhigende Wirkung.
Gesundheit
Kohlrabi: Die Rübe mit dem hohen Vitamin-C-Gehalt
Der Kohlrabi ist eine Rübe, die besonders reich an Folsäure, Niacin und Vitamin C ist. Sie soll Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und sättigend wirken. Sie lässt sich sehr einfach im eigenen Garte...
Gesundheit
Erdbeeren - Nüsse mit süßem Aroma und viel Vitamin C
Erdbeeren sind keine Beeren, sondern Nüsse. Die süßen roten Früchte sind voller Vitamin C und weiteren Nährstoffen, denen eine kre...
Gesundheit
Eierschwammerl: Speisepilze mit pfeffrigem Geschmack
Gesundheit
Raynaud-Syndrom: Können die Finger absterben?
Die Finger verfärben sich weiß, fühlen sich taub an. Einen Schlüssel ins Schloss zu stecken oder einen Stift zu halten scheint wäh...
Gesundheit
Topinambur: Die ballaststoffreiche Wurzelknolle
Gesundheit
Polyneuropathie: Sind Sie betroffen?
In Österreich erkranken jährlich bis zu 10.000 Personen an Polyneuropathie. Die Dunkelziffer dürfte weit höher liegen. Was ist das...
Gesundheit
Avocado - das Superfood mit gesunden Fetten
Avocados oder "Butterfrüchte" sind sehr reichhaltig an ungesättigten und damit gesunden Fettsäuren. Als gesunde Ernährun...
Gesundheit
Quitten: Das Superfood für den Herbst
Die Quitte ist eine der ältesten Obstsorten der Welt. Der Geschmack erinnert an Apfel und Birne und lässt sich hervorragend mit he...