Gesundheit
Trocken oder als Gel-Kügelchen? Wie man Chiasamen verwendet
Sie sehen ein wenig aus wie Mohnsamen. Schaut man aber genauer hin, sind sie nicht rund, sondern eher etwas länglich: Chiasamen schmecken nahezu neutral, vielleicht dezent nussig. Aber es ist auch nic...
Gesundheit
Früh gegensteuern: Anzeichen für eine Depression erkennen
Der Alltag mit seinen Herausforderungen ist wie immer, und trotzdem fühlt sich alles irgendwie schwerer an. Eine Depression muss nicht sofort tiefe Traurigkeit bedeuten, sondern kann sich schleichend ...
Gesundheit
Legionellen - Nach dem Urlaub Wasserleitungen heiß spülen
Eine Reihe aktueller Erkrankungsfälle hat das Thema Legionellen in den Fokus gerückt. Wer Übertragungswege und Warnzeichen kennt, ...
Gesundheit
Weg mit den Teigresten? So backt man eine Reinigungswaffel
Waffeln zu backen, das macht Spaß. Weniger erfreulich ist meist die Reinigung des Waffeleisens: In den Rillen bleiben schnell Teig...
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Schon Nduja probiert? Die Streichwurst ist Kalabriens Star
Eine enge, gewundene Straße durch eine wildromantische Gebirgslandschaft führt von Tropea, Kalabriens berühmtester Küstenstadt, in...
Gesundheit
Bin ich ein Workaholic? - Warnsignale einer Arbeitssucht
Beim Abendessen mit der Familie klingelt das Diensthandy - ein vermeintlich wichtiger Anruf, deutlich nach der eigentlichen Arbeit...
Gesundheit
So gelingt das klassische Gratin Dauphinois zu Hause
So manche Küchenklassiker waren früher ein günstiges Essen für einfache Leute. Stichwort: Pizza. Aber auch das Kartoffelgratin geh...
Gesundheit
Kürbis: Kalorienarm und voller wertvoller Nährstoffe
Ein Kürbis hat reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Vor allem enthält er Kalium, das für die Nervenzellen wichtig ist. Außerdem l...
Gesundheit
Rauchen verringert laut WHO Chancen auf Schwangerschaft
Tabakkonsum kann einem Bericht der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zufolge die Chance auf eine Schwangerschaft schmälern. Zu die...