Gesundheit
Pfiffige Dressings in der Salatschüssel - so gehts
Eine Bowl mit Salat ist im Sommer leicht und erfrischend. Der Salatsoße gebührt dabei die Hauptrolle, auch wenn sie oft vernachlässigt wird und fertige Mischungen in der Schüssel landen. "Erst gut ang...
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"Nero e Crema": Eiswürfel-Dressing mit Balsamico
Einen exklusiven Sommersalat mit Spargel oder eine Burrata oder Caprese serviert Uwe Tippmann mit einem Joghurt-Senf-Konfekt mit Balsamico-Marmorierung. Seine Eigenkreation "Nero e Crema" in Eiswürfel...
Gesundheit
Sommerzeit ist Keimzeit: Gut essen trotz Hitze
Die Milch geronnen, die Wurst sieht schleimig aus, das Brot hat weiße Flecken und die Beeren sind von einem pelzigen Belag überzog...
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Was wirklich bei Rückenschmerzen hilft
Ein Leben ohne Rückenschmerzen ist der Wunsch vieler Menschen - und mit dem richtigen Wissen zur Vorbeugung und Linderung auch err...
Gesundheit
Warum wir schwitzen und das ziemlich gesund ist
Der eine ist nach fünf Minuten schweißgebadet, wenn er auf dem Fahrrad fest in die Pedale tritt. Bei der anderen legt sich nach fü...
Gesundheit
Unfreiwillig Single? Was gegen Einsamkeit hilft
Selbstbestimmt, flexibel und unabhängig – ein Image, das viele mit Singles verbinden. Doch hinter diesem Bild verbirgt sich oft ei...
Gesundheit
5 Fragen zu Bänderrissen
Ein falscher Tritt auf unebenem Boden oder Kopfsteinpflaster genügt, und der Fuß knickt um: Schießt dann ein enormer Schmerz in da...
Gesundheit
Erste Hilfe bei Hitzenotfällen
Ausreichend Wasser trinken, sich nicht verausgaben, pralle Sonne meiden und zwischendurch Abkühlung suchen - so sollten Gesunde ei...
Gesundheit
Vegan ernähren: So klappt der Umstieg
Eine vegane Ernährung ist nur etwas für Ökofreaks? Nein. Es auszuprobieren, lohnt sich für viele. Denn: Tierische Produkte vom Spe...