Gesundheit
Blitzschnell gemixt: Eiskalte Ayran-Gurken-Suppe
Manche Tage sind einfach zu heiß, um überhaupt an den Herd zu denken. "Genau für solche Momente gibt's eine perfekte Suppe. Inspiriert von Ayran und den kalten Joghurtsuppen aus der persischen Küche, ...
Gesundheit
So trainiert man das Gleichgewicht (und nebenbei den Rücken)
Wenn wir auf einem wackeligen Untergrund oder nur auf einem Bein stehen, zwingen wir verschiedene Körperbereiche zur Teamarbeit. Das große Ziel: bloß nicht umfallen. Dafür muss der Körper binnen Milli...
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So dippen Griechen die Melanzani - als Melitzanosalata
Melitzanosalata ist ein Klassiker der griechischen Küche und bedeutet übersetzt schlicht "Melanzaninsalat". Obwohl es Salat heißt,...
Gesundheit
Österreicher konsumieren Jahresmenge an Zucker bis 3. August
Am 3. August werden die Österreicherinnen und Österreicher heuer rechnerisch schon so viel Zucker konsumiert haben, wie für ein ga...
Gesundheit
Gründe, warum Sie alkoholfreien Wein probieren sollten
Ein Glas Wein kann so schlimm nicht sein? Gehört das gepflegte Gläschen zum Essen nicht auch zur mediterranen Küche und Lebensart,...
Gesundheit
Kaffee: Was macht Koffein mit uns?
Das natürliche Schutzmittel des Kaffeebaums gegen Fressfeinde und Parasiten wirkt direkt auf unser zentrales Nervensystem. Es läss...
Gesundheit
Limo, Eistee, Cola: So sehr zahlen sie aufs Zuckerkonto ein
Trinkpäckchen, Getränkedose und Kronkorken-Flasche haben eines gemeinsam: Haben wir sie einmal geöffnet, trinken wir sie meist lee...
Gesundheit
Emotionale Nähe entscheidet: Bin ich nur allein oder einsam?
Einsamkeit kann Menschen in jedem Alter treffen - selbst wenn sie ständig in Gesellschaft sind. Aber es gibt Menschen in bestimmte...
Gesundheit
So lagern Sie Wein richtig
Ein guter Wein braucht einen geeigneten Platz im Haus. Sonst leiden Qualität und Geschmackserlebnis. Eine Flasche über Monate in d...