Gesundheit
Oliven und Heidelbeeren im Fokus von Stoffwechselforschung
Lebensmittel haben mehr zu bieten als nur satt zu machen - neben Nährstoffen können sie auch sogenannte bioaktive Stoffe liefern, die im Körper einiges bewegen können: den Stoffwechsel unterstützen od...
Gesundheit
Milde Schärfe: Frühlingszwiebeln machen sich gut auf Pizza
Sie mögen Zwiebeln, aber vertragen sie nicht besonders gut? Dann ist womöglich die Frühlingszwiebel eine gute Alternative. Darauf wird von Expertinnen und Experten hingewiesen. Die hat demnach nämlich...
Gesundheit
Frauen leiden häufiger an COPD
Eine im vergangenen Jahr in einer britischen Fachzeitschrift publizierte wissenschaftliche Studie hat eindeutig belegt, dass Fraue...
Gesundheit
Mediterrane Speisen - wie Salbei sein volles Aroma entfaltet
Wer das volle Aroma von Salbei genießen will, kann zwei einfache Tipps beachten. Der erste betrifft die Ernte. Den meisten Geschma...
Gesundheit
Bammel vor erster Projektwoche: Wenn das Heimweh zuschlägt
Gleich mehrere Tage und Nächte von zu Hause weg - die erste Projektwoche in der Volksschulzeit ist eine spannende Sache: miteinand...
Gesundheit
Empfohlene Jahresration Fleisch in Österreich schon gegessen
Am Dienstag hat es sich in Österreich ausgeschnitzelt - wohl nur in der Theorie. Laut der Tierschutzorganisation "Vier Pfoten" ist...
Gesundheit
Mit Krunos Scampi-Risotto wie am Meer fühlen? So geht's
Ein leicht fließendes, cremiges Risotto, rosa gebratene Scampi obendrauf und ein Hauch Knoblauch - simpel, aber elegant, fast scho...
Gesundheit
So bleibt angebrochener Feta länger frisch
Bei Salaten, Ofengerichten oder Bowls ist Feta kaum wegzudenken. Doch oft braucht man nur einen Teil des Käses. Der Rest landet im...
Gesundheit
Sport mit Kniearthrose: Es ist mehr möglich als viele denken
Wer ganz frisch die Diagnose Kniearthrose bekommt, hat womöglich den Gedanken: Jetzt muss ich das Gelenk schonen! Dabei ist das Ge...