Gesundheit
Feige ganz elegant - als Feigen-Ziegenkäse-Tartelettes
Kalorienarm, voll wertvoller Inhaltsstoffe und verführerisch süß - schon in der Antike setzten die Menschen auf Feigen, um Gesundheit, Energie und Schönheit zu erhalten. Dass nicht nur die Früchte des...
Gesundheit
Pflege zu Hause: Warum Angehörige rechtzeitig Unterstützung suchen sollten
24-Stunden-Betreuung, Fachpflege und finanzielle Fragen: Humanocare-Homecare-CEO Christian Kohlmayer erklärt im Podcast „Kärnten ungefiltert“, warum Familien Pflege früh planen sollten und welche Unte...
Gesundheit
Melone mit richtigem Schnitt von Kernen befreien – geht das?
Im Sommer ist eine saftige Wassermelone eine willkommene Erfrischung. Manche stören sich beim Essen allerdings an den schwarzen Ke...
Gesundheit
Grüne und keimende Kartoffeln aussortieren
Solanin ist ein natürlicher Inhaltsstoff von Kartoffeln. Er reichert sich vor allem in grünen, keimenden und beschädigten Kartoffe...
Gesundheit
Wie Erwartungen helfen, zufrieden zu altern
Prüfungsangst kann eine selbsterfüllende Prophezeiung sein: Die eigene Erwartung führt zu starkem Stress und so tatsächlich zum Sc...
Gesundheit
Kartoffel-Mochi: Mit Allerweltszutat klappt der Insta-Trend
Mochi bedeutet normalerweise Reis. "Doch diese Version kommt komplett ohne aus und überzeugt trotzdem mit genau dem elastischen, l...
Gesundheit
Wie Frauen auch mal Verantwortung abgeben können
Die klassische Rollenverteilung – er verdient Geld, sie kümmert sich um die Kinder – ist längst nicht mehr der Anspruch moderner P...
Gesundheit
Wie Teigwaren und Pasta-Reste länger halten
Bleiben nach dem Essen Nudeln übrig, kann man diese im Kühlschrank aufheben. Gut gekühlt halten sie einige Tage, schreibt die Init...
Gesundheit
Unsichtbare Arbeit: So teilen Sie den Mental Load fair auf
Beim Thema Mental Load verdrehen viele Männer die Augen. Noch so ein Modewort! "Viele denken, das ist einfach ein neuer Begriff fü...