Nach umfassender Neugestaltung hat Das Loft im 18. Stock des von Jean Nouvel entworfenen Design Towers in Wien wiedereröffnet. Zur Feier kamen zahlreiche Gäste aus Kultur, Mode, Gastronomie und Gesellschaft.
74 Meter über Wien ist einer der bekannten Gastronomie- und Aussichtspunkte der Stadt zurück. Das Loft feierte am Dienstagabend sein Reopening mit Aperitivo, Dinner und anschließender Party. Der 360-Grad-Blick über die Wiener Innenstadt blieb dabei das prägende Element, Restaurant und Bar wurden jedoch umfassend neu gestaltet.
Für das neue Raumkonzept zeichnet BEHF Architects verantwortlich. Die Gestaltung soll sich bewusst zurücknehmen und den Blick auf die Stadt in den Mittelpunkt stellen. Auch das Erscheinungsbild des Teams wurde erneuert. Die Uniformen stammen vom Wiener Designer Jürgen Christian Hoerl.
Peter Duransky setzt auf moderne mitteleuropäische Küche
Kulinarisch bleibt Das Loft seiner bisherigen Ausrichtung treu. Chef de Cuisine Peter Duransky, der das Restaurant seit 2018 prägt, setzt auf eine modern interpretierte mitteleuropäische Küche und saisonale Zutaten.
„Die Küche im Das Loft beginnt mit Aromen, die wir kennen: kräftig, ehrlich und in der mitteleuropäischen Tradition verwurzelt. Wir denken sie neu, mit den besten Zutaten der Saison und viel Sorgfalt hinter den Kulissen“, sagte Duransky.
Ergänzt wird das Angebot durch eine Weinkarte mit mehr als 700 Positionen sowie eine neu ausgerichtete Barkarte.
Yury Revich und Patricia Aulitzky beim Reopening
Zur Wiedereröffnung kamen zahlreiche bekannte Gäste. Unter ihnen waren Violinist Yury Revich, die Schauspielerinnen Patricia Aulitzky und Safira Robens, Schauspieler Bless Amada, Designer Atil Kutoglu, Gastronom Nuriel Molcho, Designerin Martina Müller, Sängerin Dorretta Carter, Profi-Tänzer Herby Stanonik sowie Model Lou-Anne Gleissenebner.
Auch Vertreter aus Architektur, Mode und Kunst waren vor Ort, darunter Stephan Ferenczy von BEHF Architects, die Designer Hermann Fankhauser, Sabine Karner und Thomas Kirchgrabner sowie Künstler Stefan Kokovic.
„In Wien verliebe ich mich immer neu, ganz besonders an diesem Abend mit diesem Ausblick“, sagte Yury Revich. Patricia Aulitzky kommentierte knapp: „Hier ist nicht nur die Aussicht der Wahnsinn.“
Neustart mit vertrautem Wien-Panorama
Für General Manager Christian Klaus soll sich die Neuausrichtung vor allem daran messen lassen, wie Gäste den neuen Raum erleben. „Wenn jemand oben ankommt, durchatmet, genießt und den Abend nicht enden lassen möchte, dann haben wir alles richtig gemacht.“
Mit dem Reopening positioniert sich Das Loft erneut als Restaurant, Bar und Treffpunkt hoch über der Wiener Innenstadt. Unverändert bleiben dabei zwei seiner wichtigsten Merkmale: die Lage im 18. Stock und der nahezu uneingeschränkte Blick über Wien.
