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Und warum darin nicht auch ein paar Speisereste im Kühlschrank aufbewahren? Lieber nicht! Wenn diese Verpackungen wieder für Lebensmittel verwendet werden, ist Vorsicht geboten. "Joghurtbecher, Margarinedosen oder Eisbehälter sind Einwegprodukte, die speziell für den jeweiligen Verwendungszweck hergestellt und geprüft wurden – etwa um gekühlte oder gefrorene Produkte zu schützen", klärt Kerstin Effers, Verbraucherschützerin und Expertin für Umwelt und Gesundheitsschutz.
Für wiederholtes Spülen sowie heiße und fettige Lebensmittel seien die Plastikdosen nicht vorgesehen. "Dann können beispielsweise verschiedene Chemikalien, Stabilisatoren oder Farbstoffe an das eingefüllte Essen abgegeben werden", so die Gesundheitsrexpertin.
Speisereste in Margarinedosen zu füllen, einzufrieren und später in der Mikrowelle aufzutauen, ist also keine gute Idee. "Dafür sollten nur hitzebeständige Behälter, am besten aus Glas oder weißem Porzellan, verwendet werden", empfiehlt Effers.
Um vorbereitete Snacks und Speisen zum Beispiel für Kinder, zum Picknick oder zur Arbeit mitzunehmen, seien lebensmittelechte Frischhaltedosen und Behältnisse aus Edelstahl oder Glas besser geeignet als solche aus Plastik. Erstere können immer wieder heiß gespült und lange benutzt werden.
BERLIN - DEUTSCHLAND: FOTO: APA/APA/dpa/gms/Andrea Warnecke/Andrea Warnecke
