Gesundheit
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Die Brombeere: Gesund von der Frucht bis zum Blatt im Essen & als Hausmittel
Brombeeren sind sehr widerstandsfähige Früchte und äußerst gesund. Zu finden sind sie sowohl im heimischen Garten und in der Wildnis. Wilde Brombeeren können jedoch auch Krankheiten übertragen.
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Die Melanzani: Kalorienarmes Gemüse aus Asien
Die Melanzani wird gemeinhin auch Aubergine genannt. Die ursprünglich asiatische Frucht ist reich an Wasser und Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen.
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Bärlauch: Hausmittel und Gewürzkraut
Der Bärlauch ist dem klassischen Knoblauch sehr ähnlich, hat aber einen milderen Geschmack. Die vielen Vitamine und Mineralstoffe ...
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Kohlrabi: Die Rübe mit dem hohen Vitamin-C-Gehalt
Der Kohlrabi ist eine Rübe, die besonders reich an Folsäure, Niacin und Vitamin C ist. Sie soll Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeu...
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Eierschwammerl: Speisepilze mit pfeffrigem Geschmack
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Erdbeeren - Nüsse mit süßem Aroma und viel Vitamin C
Erdbeeren sind keine Beeren, sondern Nüsse. Die süßen roten Früchte sind voller Vitamin C und weiteren Nährstoffen, denen eine kre...
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Raynaud-Syndrom: Können die Finger absterben?
Die Finger verfärben sich weiß, fühlen sich taub an. Einen Schlüssel ins Schloss zu stecken oder einen Stift zu halten scheint wäh...
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Topinambur: Die ballaststoffreiche Wurzelknolle
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