Susanne Jelinek

Haubenköchin Parvin Razavi sieht das Sharing-Konzept in ihrem &flora nicht als Modeerscheinung, sondern als gegenwartsnahen We...

Das Wiener Familienunternehmen feiert sein 60-jähriges Bestehen. Zum Jubiläum blickt Franz Radatz Junior zurück auf die vergangene...

Aus Linsen und Karotten werden Kaviar und Lachs: Vegane Fischalternativen erobern Supermarktregale, man kann sie aber auch selbst ...

Pilze für Fleischliebhaber, Nostalgie in der Küche, Restaurantbesuche als Erlebnis: Angesagt ist vieles, der größte Foodtrend des ...

Der Oberösterreicher Lukas Nagl ist Koch des Jahres. Unter anderem weil er aus Prinzip keinen Trends hinterherjagt.

Die gehypte Wortkreation Ottolenghisieren zeigt, wie sehr Yotam Ottolenghi die Kulinarikwelt prägt. Was ist sein Erfolgsrezept?

Küchenchef Erwin Werlberger will den Salzburger Mittagstisch in Schwung bringen. "Wir wollen etwas bewegen, die Menschen nähe...

Bodenständig und dabei doch magisch: Diana Henry gilt als Grande Dame des Genießens und kulinarischen Schwärmens.

Diese zehn Bilder zeigen, wie das Leben in Österreich wirklich abläuft. Von der Sache mit den gelben Zetteln im Postkasterl bis hi...