Topinambur: Die ballaststoffreiche Wurzelknolle
Die kleine Knolle ist nicht nur eine geschmackliche Alternative zur klassischen Kartoffel, sondern kann auch mit einigen gesunden Vorteilen aufwarten
Die Topinambur ist nicht nur eine ideale Alternative zum klassischen Erdapfel, er bietet obendrein wertvolle Wirkstoffe. Das Gemüse lässt sich besonders leicht anbauen und dient als eine abwechslungsreiche Beilage zu verschiedensten Gerichten.