Fakten
Düstere Zukunft?
Branche warnt: Ein Drittel der Wirte könnte in den kommenden fünf Jahren zusperren
Die Gastronomie wird nicht müde, über das ab Mai 2018 geltende totale Rauchverbot und die zunehmenden bürokratischen Anforderungen - Stichwort Registrierkassenpflicht - zu Felde zu ziehen. Laut dem Gastronomen Josef Bitzinger, auch Vizepräsident der Wiener Wirtschaftskammer, wird in den nächsten fünf Jahren ein Drittel der Wirte in Österreich zusperren.