Leben
Das neue Superfood
Darum lieben wir Hülsenfrüchte: 10 überraschende Fakten über Bohnen, Erbsen und Co.
Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2016 zum Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte auserkoren. Jetzt fragen Sie sich vielleicht, wie es kommt, dass den scheinbar unscheinbaren Früchtchen ein so hoher Stellenwert zugeschrieben wird. Ganz einfach: Ernährungstechnisch sind Hülsenfrüchte wahre Superhelden! Die Ernährungsexpertin Angelika Kirchmaier verrät News.at zehn überraschende Fakten über Bohnen, Erbsen, Linsen und Co.
