Vitamine
Die Dosis macht das Gift
Zu viele Vitaminpräparate können gefährlich werden. Die Höchstmengen.
Viele große Studien zeigen, dass Vitamintabletten die Gesundheit nicht verbessern. Im besten Fall bleiben sie wirkungslos, im schlechtesten steigern sie sogar das Risiko an Krebs zu erkranken. Und trotzdem glauben viele Menschen noch immer fest an ihre Wirkung, beruhigen ihr schlechtes Gewissen mit einer Vitamin C-Pille. Am häufigsten nehmen Frauen Nahrungsergänzungsmittel ein. Eine Studie des Max Rubner Instituts in Karlsruhe hat gezeigt, dass vor allem diejenigen zu Vitamin- und Mineralstoffpillen greifen, die es gar nicht nötig haben, weil sie sich ohnehin schon gut ernähren. Bei dieser Gruppe ist daher auch eine Überversorgung möglich.
