Es beginnt um 18.30 mit der Weinverkostung mit anschließender Weihe des traditionellen Laurenzibrots. Bei der Dinner-Show schwingen nicht nur die Profis die Kochlöffel, auch prominente Hobbyköche werden eingeteilt. Musikalische Einlagen und eine Tombola zu Gunsten von zwei Charityprojekten runden das Programm ab. Die Moderatoren des Abends sind Christa Kummer und Peter Tichatschek.
Die Starköche
Ulli Amon-Jell (Gasthaus Jell), Manfred Buchinger (Zur Alten Schule), Christian Domschitz (Zum schwarzen Kameel), Hans-Peter Fink (Hotel Sacher), Joachim Gradwohl (Meinl am Graben), Stefan Hierzer (e-Catering), Stefan Kaiblinger (Schüttkasten), Siegfried Kröpfl (Hotel Imperial), Werner Matt (Doyen der österreichischen Küche), Christian Petz (Palais Coburg).
Die Hobbyköche
Christoph Fälbl, Andrea Fendrich, Rosalinde Haller, Jazz Gitti, Christina Lugner, Gary Lux, Magic Christian, Birgit Sarata-Rajer, Dolores Schmidinger, Hans Staud.
Die Starwinzer
Stift Klosterneuburg, Paul Achs, Markus Altenburger, Kerschbaum, Gerhard Markowitsch, Hans Nittnaus, Erich Polz + Tscheppe, Scheibelhofer, Schloss Halbturn, Walter Skoff, Illa Szemes, Gerald Tschida, Ernst Triebaumer, Franz Weninger, Weingut Capannelle.
Die Tombola
1. Preis: Wochenende in einer Suite des Weingutes Capanelle-Toscana mit Anreise in einem Audi
2. Preis: Wochenende inkl. HP für 2 Personen im Werzer´s Hotel Resort Pörtschach am Wörthersee
3. Preis: 2 Übernachtungen inkl. Frühstück für 2 Personen im Falkensteiner Hotel Carinzia, Nassfeld
Außerdem stellen die prominenten Hobby-Köche persönliche Preise zur Verfügung, z.B. stiftet Rosalinde Haller ein medial gemaltes Bild
Der gute Zweck
Der Reinerlös dieser Veranstaltung geht zu Gunsten der CliniClowns und des Sozialprojektes "Straßenkinder in Rumänien" des Stiftes Klosterneuburg.
Das Restaurant
Von gut bürgerlicher Küche über regionale Spezialitäten bis zu einer internationalen Weinkarte wird im Restaurant Schüttkasten alles geboten, was sich Liebhaber des guten Geschmacks wünschen. Aufgeteilt in fünf Teilbereiche bietet das Lokal etwas für jeden Gusto: die Lounge, den Weintresor, das kleine Wirtshaus, die Bar und der Galeriebereich für Spezialanlässe. Neben der à la carte-Küche können die Gäste nach einem Stiftsbesuch auch gemütlich bei Kaffee und Kuchen neue Energien im wunderschönen Garten des Schüttkastens oder im Café Escorial mit herrlicher Terrasse tanken.
Der Kontakt
Restaurant Schüttkasten im Stift Klosterneuburg bei Wien
Albrechtsbergergasse 1, 3400 Klosterneuburg
Karten sind im Vorverkauf um 95,- Euro erhältlich: Tel. 01-260 69 2474 (Mo-Fr 9 bis 17 Uhr) oder
kultur.kulinarium@e-catering.at
, begrenzte Teilnehmeranzahl!
www.e-catering.at
Das Gewinnspiel
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