Leben
Histaminarmes Brot
200.000 Betroffene in Österreich: So können Sie beim Brot auf Nummer sicher gehen
In Österreich sind rund 200.000 Personen von einer Histamin-Unverträglichkeit betroffen. Selbst beim Konsum von Grundnahrungsmitteln, wie Brot, müssen die Betroffenen alle Inhaltsstoffe streng kontrollieren. Renée Hanslik hat die Lösung: Wer Brot selbst zu Hause backt kann sicher gehen, dass er auch wirklich nur die Stoffe zu sich nimmt, die dem eigenen Körper gut tun.