Wiener Schnecke: Wahres "Slow Food"
Kulinarische Horizonterweiterung gefällig? An Wiens Grenze im 10. Bezirk züchtet Familie Gugumuck Weinbergschnecken. Und erntet Auszeichnungen und gastronomische Erfolge. Bei der Führung, gar nicht im Schneckentempo, erfährt man Vieles, was man nie zu fragen wagte: Von der Fortpflanzung über die kulinarische Verarbeitung der bis hin zum Thema Nachhaltigkeit.
- Wo: Wiener Schnecke
- Wann: Mai bis Oktober
- Personen: Ab 10 Personen, nach Vereinbarung
- Dauer: 1,5 bis 2 h
- Preis: 18 Euro für Führung inkl. Kostprobe und 1 Glas Wein
- Entfernung: vom Stephansplatz: 23 Minuten mit dem Auto
- Kindertauglich: ja
- Extra: Schneckenfestival-Menü, Termine siehe Website
Für Genussstrampler: Draisinentour & Tafeln im Weinberg
Die Draisine ist quasi ein Tretboot auf Schienen. Die Trasse der stillgelegten Bahnstrecke führt 23 Kilometer durchs Mittelburgenland. Malerisches Strampeln also, das da und dort zu Eisschleck- und Spielplatzpausen (für die Junggebliebenen) einlädt. Natürlich kann man einfach nur "draisin(n)ieren" – oder auch den Ausflug mit einer Tafel im Weinberg ausklingen lassen.
- Wo: Draisinentour und Tafeln im Weinberg
- Wann: April bis Oktober
- Personen: Draisinen für bis zu 10 Personen, Tafeln im Weinberg 14 bis 20 Personen
- Dauer der Draisentour: ca. 2,5 h plus Pausen
- Preis: Draisine ab 62 Euro für bis zu 4 Personen, Tafeln im Weinberg 29 bis 59 Euro
- Entfernung vom Stephansplatz mit dem Auto nach Deutschkreutz 1 Stunde 25 Minuten
- Kindertauglich: ja
- Extra: Segway-Touren
Höplers Weinräume: Sinnes-Reise durch die Welt des Weins
In der Schatzkammer im modern ausgebauten Alten Gutshof beginnt die Entdeckungsreise. Vorbei an sechs Farben Rot, steckt man die Nase in bekannte Gerüche, deren Benennung doch eine Herausforderung ist. Die Sinnestour endet im Kostraum. Oder man setzt sich mit dem Gläschen Pinot Blanc 2015 von Winzer Christof Höpler, der gerade als Salon Österreich Wein 2016 prämiert wurde, in den lauschigen Innenhof.
- Wo: Höplers Weinräume
- Wann: April bis Oktober
- Personen: Ab 6 Personen, nach Voranmeldung
- Dauer: 1,5 bis 2 h
- Preis: 17 Euro für Führung durch 8 Weinräume und geführte Verkostung
- Entfernung: vom Stephansplatz mit dem Auto nach Winden 49 Minuten
- Kindertauglich: ja
- Extra: auch Hochzeits- und Eventlocation
So süß! Schokomuseum Wien
Museum: fad. Schokomuseum: Hmmm! Wer Konfekt-Klassiker wie Schokomaroni und Sissi Taler hautnah erleben und einen Blick hinter die Kulissen der Produktion im Hause Heindl erleben will, ist mit diesem Tipp gut beraten. Selbstverständlich darf man hier die Ausstellungsstücke verkosten.
- Wo: Schokomuseum Wien
- Wann: ganzjährig; Oktober bis März auch sonntags geöffnet
- Personen: Nach Vereinbarung
- Preis: 6 Euro für Erwachsene und Kinder/Jugendliche ab 11 Jahren, 5 Euro für Kinder ab 5 Jahren
- Entfernung: vom Stephansplatz mit dem Auto 23 Minuten
- Kindertauglich: ja
- Extra: Führungen für einen Aufpreis von 2 Euro für Erwachsene und 1 Euro für Kinder/Jugendliche
Die Bienenwelt in Wiens Blumengärten
In Wien leben rund 200 Millionen Bienen. Einige davon summen durch den Blumengarten Hirschstetten und den Schulgarten Kagran im 22. Bezirk. Wer wissen will, wie die Honigsammler leben und arbeiten, macht sich mit dem Imker auf den Weg zu den Bienenstöcken in Transdanubien. Süße Kostproben inklusive.
- Wo: Hirschstetten und Kagran
- Wann: Mai bis August, nach Vereinbarung
- Personen: 10 bis 25
- Dauer: 1,5 h
- Preis: 5 Euro pro Erwachsener
- Entfernung vom Stephansplatz mit dem Auto zu den Blumengärten Hirschstetten bzw. Kagran 32 bzw. 27 Minuten mit dem Auto
- Kindertauglich: ja
- Extra: Vielzahl an Veranstaltungen und Themengärten
