Das Blattgewächs mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen Mangold ist eng mit der Roten Rübe verwandt. Welche Arten es gibt, wie man ihn am besten zubereitet und selbst anbaut
Die gesunde Beere mit den vielen Vitalstoffen Heidelbeeren gibt es in zahlreichen Varianten und Sorten. Am weitesten verbreitet ist die Kulturheidelbeere mit ihren vergleichsweise großen Früchten.
Die Zitrusfrucht mit der Extraportion Vitamin C Orangen gelten als reinste Vitamin-C-Bomben. Wie man sie selbst anbauen und welche Gerichte man aus ihnen zaubern kann
Sellerie: Gesund und vielseitig einsetzbar Vor allem der Knollensellerie und der Staudensellerie finden sich in unseren Supermärkten. Wie man ihn am besten zubereiten und selbst anbauen kann
Die Zucchini: vielseitig, kalorienarm und gesund Auch wenn das Gemüse der Gurke ähnelt, ist es doch so viel vielseitiger. Plus: Leckere Repezte mit Zucchini.