Wellness für Schokoholics: Wie die süße Versuchung schön, gesund & glücklich macht
Schoko macht glücklich!
Schokolade enthält den Stoff Phenylethylamin aus der Kakaobohne, der stimmungsaufhellend wirkt. Die Substanz ist laut den Experten ähnlich aufgebaut wie die körpereigenen "Muntermacher" Dopamin und Adrenalin. Sie steigern die Pulsfrequenz, erhöhen Blutdruck und Blutzuckerspiegel und wirken leistungssteigernd. (APA/red)