Urlaub am Bauernhof - das klingt für viele wie eine Reise in die heile Welt der Heimatfilme. Wo die Sommerfrische pulssenkende Therapie für geplagte Städter ist und diese spätestens mit der frischen Kuhmilch auf dem Frühstückstisch wirksam wird. Wo die Kinder ausgelassen in der Natur statt im grauen Hinterhof spielen. Und wo die Luft feinstaubfrei und klar ist, der Morgentau auf den Wiesen liegt und gelangweiltes, wiederkäuendes Vieh zum beliebten Fotomotiv wird.
Zurück zu den Wurzeln
"Urlaub am Bauernhof wird immer mehr zum Trend, weil man die Möglichkeit hat, die Reise individuell zu gestalten, obwohl man als Familie verreist. Heißt: Während die Eltern wandern gehen, können die Kinder im Freien spielen oder am Hof mitarbeiten", sagt Freizeitforscher Peter Zellmann. Auch das Thema Sicherheit spielt eine sehr große Rolle bei der Wahl des Reiseziels. Zellmann: "Während etwa Griechenland verstärkt als Unsicherheitsfaktor gilt, hat Urlaub in Österreich heuer Hochsaison."
Tradition als Trend
Laut dem Institut für Freizeit- und Tourismusforschung (IFT) wollen bereits 23 Prozent der reisewilligen Österreicher in der Heimat urlauben. "Die Menschen suchen die Natur geradezu", so Zellmann. Und das Angebot ist groß. So gibt es etwa speziell auf Kinder und Babys ausgerichtete Bauernhöfe. Paare werden dagegen beim Winzer genussvoll entspannen. Insgesamt laden nicht weniger als 2.800 ländliche Domizile in ganz Österreich dazu ein, am bäuerlichen Leben teilzunehmen.
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