Zutaten für die Creme
250 g Mager-Topfen (gut gekühlt)
250 g Sauerrahm (gut gekühlt)
40 g Kristallzucker
1 Pkg. Vanillezucker
Saft von 1⁄2 Zitrone
Garnitur
150 g helle Trauben
150 g dunkle Trauben
Zubereitung
1. Trauben entstielen, waschen, vierteln und entkernen.
2. Für die Creme Sauerrahm, Topfen, Kristallzucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
3. Topfencreme und Trauben abwechselnd in die Gläser füllen und servieren.
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