Die Ottakringer-Brauerei und die Manner-Manufaktur liegen seit jeher nahe beieinander. Nun sind sie noch ein Stückchen näher zusammengerückt und haben ihre Zutaten in einem einmaligen Bier - der "Schnittenfahrt" - vereint. "Das Ergebnis ist ein starkes, aber sehr süffiges tief schwarzes Stout mit wenig röstbitterem, Kakao- und feinem Vanille-Aroma", wie es in einer Presseaussendung heißt.
Die "Schnittenfahrt" besteht aus Hopfen, Malz, Hefe - und Manner-Schnittenbröseln. Sie sollen dem Getränk ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Der Alkoholbetrag der flüssigen Manner-Schnitte beträgt 8,2 Prozent. Empfohlen wird das Bier zu kräftigen Wildgerichten, winterlich gewürzten Eintöpfen und Weihnachtskeksen.
Erhältlich ist die "Schnittenfahrt" im Ottakringer Shop, im Bierfachhandel, bei Spar Gourmet in Wien, in ausgewählten Merkur-Markt-Filialen im Großraum Wien und natürlich im Manner-Shop. Na dann: Prost! Oder doch Mahlzeit?
