Schlaraffenland Balkonien: Knackige Salate
& himmlische Erdbeeren direkt vom Balkon

So verwandeln Sie Ihren Balkon in den Garten Eden "Leckeres vom Balkon" den ganzen Sommer lang

Schlaraffenland Balkonien: Knackige Salate
& himmlische Erdbeeren direkt vom Balkon © Bild: GU/Friedrich Strauß

Stellen Sie sich vor, Sie zupfen himmlisch duftende Erdbeeren direkt vom Strauch, während Sie an einem sonnigen Nachmittag im Liegestuhl relaxen. Wäre schön, aber leider fehlt Ihnen der dafür notwendige Garten? Wir haben eine gute Nachricht: Den brauchen Sie gar nicht, um in solch erholsam-kulinarische Genüsse zu kommen!

Vollreife Paradeiser, frische Zucchini, knackige Blattsalate, köstliche Himbeeren, ja sogar Kiwis, Äpfel, Pfirsiche und Nektarinen - alls das gedeiht problemlos in Gefäßen auf kleinstem Raum. Mit anderen Worten: auf einem hübschen kleinen Balkon.

Welche Sorten auch auf kleinstem Raum gedeihen, wo Sie das herrliche Obst und Gemüse am besten platzieren, wie Sie es pflegen und wie Sie es vor Schädlingen und Krankheiten schützen, all das erfahren Sie in Joachim Mayers praktischem Ratgeber Leckeres vom Balkon . Von der Aussaat bis zur Ernte begleitet Sie der Gartenprofi mit nützlichen Tricks und Anregungen. Ja sogar einen komplettes Menü hat er in dem Büchlein zusammengestellt, wenn's darum geht, die selbst gezogenen Köstlichkeiten zu verwerten.

Joachim Mayer: Leckeres vom Balkon. Erschienen bei GU, Broschur, 64 Seiten, € 8,20