Funny kitchen von

Selbst gemacht:
Schoko-Kokos-Riegel

Rezept mit Video: Für jeden Kokosliebhaber ist diese Süßigkeit ein wahrer Traum

© Video: G+J Digital Products

Dieser Riegel ist kaum Arbeit und gibt einiges her. Super saftig und echt schokoladig, so wie man es sich wünscht. Wie der Bounty-Riegel Zuhause gelingt, sehen Sie im Video.

THEMEN:

Zutaten:
2 EL Zucker
60g Butter
200ml Schlagobers
200g Kokosraspel
300g Schokolade (Vollmilch) geschmolzen

Zubereitung:
1. Zucker, Butter und Sahne vermengen und so lange erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Anschließend die Kokosraspel zugeben und verrühren. Die Masse auf einer Platte ca. 2 cm dick streichen und erkalten lassen.


2. Anschließend mit einem Messer in ca. 2 cm breite Streifen und in ca. 6 cm lange Streifen schneiden. Für ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

3. Die Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen und abschließend über die Riegel gießen.

© G+J Digital Products

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