Strawberry Fields Forever von

Selbstgemachte
Erdbeermarmelade

Rezept mit Video: Mit Vanille perfektioniert, schmeckt sie wie von Oma

© Video: G+J Digital Products

Lust auf ein köstliches Marmeladenbrot? Mit diesem Schritt für Schritt Video sollte bei der Herstellung dieses süßen Aufstrichs nichts schief gehen.

THEMEN:

Zutaten:
1 kg Erdbeeren, püriert
2 Vanilleschote(n), das Mark davon
1 Limette(n)
1 Packung Gelierzucker, 2:1

Zubereitung:
1. Die Erdbeeren putzen, waschen und pürieren, in einen Topf geben.

2. Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark rauskratzen, zum Erdbeermus hinzufügen.

3. Die Limette auspressen und den Saft ebenfalls dazu geben.

4. Nach Packungsanleitung mit Gelierzucker 2:1 aufkochen.

5. Noch heiß in Gläser abfüllen und diese auf den Kopf stellen zum zuziehen.

© G+J Digital Products

Mehr tolle Rezepte: www.chefkoch.de