Welche Aufgaben hat der Darm?
Bevor wir uns auf die Nahrungsmittel konzentrieren, ein kleiner Hinweis zu den Aufgaben des Darms. Wofür ist er eigentlich genau zuständig?
- Nährstoffaufnahme
- Barriere gegen Krankheitserreger, Giftstoffe & unverdaute Proteine
-Ausscheidung von Abbauprodukten aus der Leber
- Überwachung der Mikroorganismen im Darm
Richtige Ernährung für Darmgesundheit
Bestimmte Lebensmittel können dabei helfen, die Darmschleimhaut bestmöglich zu regenerieren – und somit auch für eine bessere allgemeine Gesundheit (stabiles Immunsystem) zusorgen. Welche sechs Nahrungsmittel dazu gehören, erfahren Sie hier:
1. Pfefferminze
Minze wird schon seit Tausenden von Jahren für medizinische Zwecke verwendet – und das aus gutem Grund.
Denn Pfefferminze, ein Hybrid aus Wasserminze und Minze, besitzt krampflösende Eigenschaften, die sie ideal für die Linderung des Reizdarmsyndroms (IBS).
Das kühlende Menthol, das in der Pfefferminze stecktm entspannt außerdem den Darmtrakt und reduziert Schmerzen, Blähungen und Verstopfungen. EWiner Studie zufolge sogar ähnlich wirkungsvoll wie verschreibungspflichtige Medikamente
2. Leinsamen
Leinsamen sind in Europa heimisch und bestehen zu einem Drittel aus pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren, welche Entzündungen im Körper hemmen. Der zweite Grund für den regelmäßigen Verzehr der Leinsamen sind die Ballaststoffe.
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Denn Leinsamen bestehen zu einem Drittel aus Ballaststoffen, welche aufquellen und dann im Dünndarm Schlacken und Krankheitserreger mitreißen können. Im Dickdarm angekommen, freuen sich die dort heimischen Bakterien über die Ballaststoffe.
3. Kokosnuss
Kokosnussprodukte aller Art, einschließlich Öl, Milch und Joghurt, sind antimikrobiell, antimykotisch und antiviral – und werden so zum natürlichen Feind für Dünndarmfehlbesiedlung, Hefepilze und Parasiten. Mittelkettige Triglyceride (MCTs) in der Kokosnuss helfen zudem bei der Nährstoffaufnahme und haben sich in Untersuchungen als besonders vorteilhaft bei Erkrankungen in und um den Darm erwiesen.
4. Zitrone
Zitrone enthält viel Vitamin C - das wissen wird. Durch die Vitamin C-Zufuhr werden Entzündungen unterdrückt und das Immunsystem gestärkt - optimal für Abwehrfunktion des Darm. Die antimikrobielle Wirkung unterstützt ein gesundes Bakteriengleichgewicht im Körper.
5. Lachs
Fetthaltiger Fisch wie Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D, was ihn auch für den Darm zur Wunderwaffe macht. Omega-3-Fettsäuren reduzieren nämlich Entzündungen und fördern die gesunden Darmbakterien.
6. Himbeeren
Ballaststoffe sind für die Darmgesundheit unerlässlich: Wer genügend davon aufnimmt, kann dadurch Beschwerden wie Verstopfung und Divertikulose (Ausstülpungen der Darmwand) vorbeugen. Eine Tasse Himbeeren enthält acht Gramm Ballaststoffe – das ist ungefähr ein Viertel des täglichen Ballaststoffbedarfs.
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