Zutaten:
1 Becher Naturjoghurt
2 Becher Zucker
1 Becher Öl
1 Pck.Vanillezucker
3Ei(er)
3 Becher Mehl
1 Pck. Backpulver
n. B.Milch
Zubereitung:
1. Naturjoghurt, Öl, Zucker und Vanillezucker miteinander
verrühren. Eier unterrühren. Mehl und Backpulver unterrühren.
Wenn der Teig zu fest wirkt, Milch zugeben.
2. In Muffinformen verteilen.
Bei 150° Umluft ca. 20 Min. backen.
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