Das Geheimrezept von Danielle Spera

Nun langsam die Panna einrühren. Kurz aufkochen lassen und je nach Geschmack 6-8 EL frisch geriebenen Parmesan in die Sauce rühren. Pasta abseihen und mit der
Zitronensauce vermischen.

Zu diesem frischen Gericht passt für die Erwachsenen ein prickelnder trockener Weißwein - ein Riesling!