Sonntag, 14. Juni 2009

Wie war das schnell noch mal? Fisch und Sonnenschein helfen gegen Vergesslichkeit

  • Vitamin D steigert Aufmerksamkeit und Merkfähigkeit
  • Lachs, Sardinen & Co. bringen unser Hirn in Schwung

Fisch und Sonne helfen gegen Vergesslichkeit. Zu diesem Ergebnis kamen kürzlich Forscher der Universität Manchester, die 3.000 Männer im Alter von 40 bis 79 Jahren untersuchten. Sowohl das Meeres- oder Süßwassergetier als auch der Sonnenschein versorgen den Körper mit Vitamin D, das wiederum das menschliche Gedächtnis auf Trab bringt.

Jene Personen, die mehr Vitamin D im Blut aufwiesen, schnitten bei Tests, bei denen es um die Aufmerksamkeit, die Merkfähigkeit und die Verarbeitungsgeschwindigkeit ging, merklich besser ab. Je älter die Versuchspersonen, desto deutlicher zeigte sich der Effekt.

Bringt's Hirn auf Touren
"Was wir beweisen konnten, ist der Zusammenhang zwischen langsamer Informationsverarbeitung und geringerem Vitamin D", so Studienleiter David Lee. Die Studie beschränkt sich allerdings auf die Feststellung des Zusammenhangs, während hintergründige Mechanismen noch nicht aufgedeckt werden konnten.

Sonne, Fisch & Eier
Der größte Anteil des körpereigenen Vitamin D wird von der Haut durch Sonneneinstrahlung aufgebaut. Hierfür reicht bereits ein 15-minütiges Sonnenbad. Weitere Vitamin-D-Lieferanten sind ölige Fische wie Lachs und Sardine sowie in geringeren Mengen Eier und Milchprodukte. (pte/red)

14.6.2009 08:34