Mittwoch, 25. Februar 2009

Auf dem Naschmarkt. Notizen eines Spaziergängers.

Achim Schneyder, Pichler Verlag, ISBN: 978-3-85431-480-6.

Der Journalist und Autor Achim Schneyder hatte schon immer einen deutlich erkennbaren Hang zur Kulinarik. Dementsprechend betrachtet er den Wiener Naschmarkt als sein verlängertes Wohnzimmer. Gemeinsam mit dem Fotografen Rudolf Semotan hat er sich jetzt aufgemacht, die Möblierung dieses Wohnzimmers einmal ganz genau unter die Lupe zu nehmen. Herausgekommen ist ein schöner Bildband, in dem man viel Wissenswertes rund um den Naschmarkt, seine Standler, seine Wirten und seine Kunden erfährt. Abgerundet wird das Buch durch einige historische Exkurse, etwa zur Bärenmühle oder zu den legendären Fratschlerinnen. Und wer das Buch aufmerksam liest, weiß am Ende auch, was ein ,Krokodü” ist. C.N.

Bewertung: 5 / 6

25.2.2009 14:11