Mittwoch, 14. Jänner 2009

Schauer’s gute Restaurants in Kroatien

Klaus Schauer (Hg.) Publicitas Verlag, ISBN 978-953-55103-1-4

Klaus Schauer ist einer der besten Kenner der kroatischen Küche. Sein bevorzugtes Revier ist Istrien und die dalmatinische Küste. In der neuesten Ausgabe seines Guides präsentiert er 187 getestete Restaurants und Konobas und gibt mehr als 1300 Tipps zu kroatischen Weinen, Winzern, Olivenöl und Fischen. Ein unerlässlicher Begleiter für jeden, der im Urlaub auch auf kulinarische Erlebnisse großen Wert legt. C.N.

Bewertung: 4 / 6

14.1.2009 11:34