Weinmacher. Österreichs Winzer im Aufbruch
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Niederösterreich an der Donau - Alte Ansichten
ISBN: 978-370402297-4, Luzia Schrampf, AV Buch
Seit dem Weinskandal der 80er Jahre hat sich Österreich zu einem Vorzeige-Weinland Europas entwickelt. Die Autorin präsentiert in diesem großzügig bebilderten Buch die besten Winzerinnen und Winzer des Landes. Von den großen österreichischen Wein-Familien, wie den Weningers, den Krachers oder den Loimers bis zu den auch international anerkannten Wein-Kollektiven wie der Domäne Wachau oder Pannobile, ergänzt durch ,schräge Vögel’ wie Judith Beck oder Hannes Sabathi werden alle wichtigen Persönlichkeiten der heimischen Weinkultur liebevoll porträtiert. Dabei zeigen die Winzerinnen und Winzer, warum sie zur absoluten Spitze der heimischen Weinmacher gehören: Sie geben sich einfach nie mit dem Erreichten zufrieden sondern versuchen jedes Jahr aufs Neue mit viel Esprit und harter Arbeit aus dem wertvollen Rohstoff aus den Rieden unvergessliche Genussbringer im Keller zu machen. Nicht nur für passionierte Weinliebhaber ein ausgesprochen nützliches und lesenswertes Fach-Buch. C.N.
Bewertung: 
