Gourmet: Urlaub, der im Keller reift - Wo man Urlaubsweine am besten kauft

Wo man Urlaubsweine am besten kauft:

In Friaul: La Serenissima (Gradisca d’Isonzo, www.aisfvg.it); Vini Pregiati (Grado); Gastroenoteca De Gustibus (Grado); Gran Malaba (Triest); Fred (Udine, www.fred.ud.it).
Im Veneto: Vino, vino (Venedig, www.vinovino.co.it), Verovino (Treviso); La Moscheta (Padua, www.lamoscheta.it).
In Südtirol: Vinus (Brixen); Johnson & Dipoli (Neumarkt).
In Slowenien: Brda (Dobrovo v Brdih, www.vinotekabrda.si).
In Ungarn: In Vino Veritas (Budapest); Wien-Filiale: Wien 2, Hollandstraße 4 (www.weinhandel.co.at).

Weinfreundliche Mittelmeerurlauber wissen: Geht’s per Flugzeug retour, kann höchstens ein Dreierpack der geliebten Urlaubsweine im Handgepäck mit. Wer aber per Auto in weinfreundliche EU-Nachbarländer reist, hat dank der großzügigen Einfuhrbestimmungen (90 l Wein pro Person) jedoch die Chance, sich einen kleinen „Urlaubskeller“ einzurichten – gute Tropfen dafür gäbe es en masse.

Von Friaul bis Südtirol. Das Traumland vieler Weinfreaks ist bis heute Italien, und es muss keineswegs immer Piemont oder Toskana sein. Auch Norditalien bringt große Gewächse hervor. Zwischen Udine und Triest erstrecken sich die Colli Orientali und der Collio Friulano, ein Weinland, das sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen bestens bestückt ist. Kenner halten sich vor allem an die zahlreichen autochthonen Rebsorten wie den trockenen Tocai, den spritzigen Ribolla, den traubigen Vitovska und die vollmundigen Rotweinreben Pignolo, Schioppettino und Refosco.

Und natürlich sind auch „Klassiker“ wie Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Cabernet Sauvignon nicht zu verachten, vor allem, wenn sie von namhaften Gütern wie Jerman, Kante, Keber, Gravner, Radikon, La Viarte, Vie de Romans, Dorigo oder Venica kommen. Wer den Veneto bereist, wird zwar die süffigen Leichtweine wie den weißen Soave oder den roten Valpolicella vor Ort als Durstlöscher zu schätzen wissen, für den Kofferraum eignen sich aber eher die mächtigen Rotweine der Amarone-Produzenten wie Masi, Allegrini oder Castagnedi am Gardasee.

Südtiroler Weine
Eine Sonderstellung in Italien nimmt vor allem der Südtiroler Weinbau ein, der seinen Ruf, nur billige Massenware aus der Vernatschrebe zu produzieren, schon lange nicht mehr verdient. Im Gegenteil: Südtiroler Weiße wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer oder Top-Rote wie Lagrein Dunkel, Pinot Nero oder Cabernet Sauvignon kassieren bei der jährlichen „Gambero Rosso“-Bewertung regelmäßig die be- gehrten „Drei Gläser“. Besonders bemerkenswerte Kellereien sind etwa Schreckbichl, Manincor, Lageder, St. Michael, St. Magdalena, Bio-Champion Rainer Loacker oder die großartige Elena Walch.

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