Folgen der Überflussgesellschaft: Zehntel unseres Mülls originalverpackte Lebensmittel

Ein Zehntel des Restmülls besteht aus originalverpackten Lebensmitteln. Das berichtete Felicitas Schneider von der Boku Wien im Ö1-"Morgenjournal". "Am Land beträgt dieser Anteil etwa sechs Prozent, in der Stadt bis zu zwölf Prozent", so Schneider. Das zeige eine in Wien, Niederösterreich und Salzburg durchgeführte Restmüll-Analyse des Instituts für Abfallwirtschaft der Boku.

Die 2007 durchgeführte Analyse bestätigt ältere Untersuchungen, wonach immer mehr Lebensmittel ungeöffnet im Müll landen. In Regionen, wo ältere Menschen leben, wird weniger weggeworfen als in Gegenden mit beispielsweise vielen Jungfamilien. Ältere haben eine höhere Wertschätzung für Nahrungsmittel, weil sie miterlebt haben, wie es ist, wenig zu haben. "Dort wo junge Familien leben, wird mehr weggeschmissen, weil auch mehr verbraucht wird", sagte Schneider.

Auch regionale Unterschiede spielen eine Rolle. Am Land wird weniger weggeworfen als in der Stadt. So können durch eine Restmüll- Sortieranalyse nicht alle Entsorgungswege erfasst werden.

Der soziale Status hat wenig Einfluss auf das "Wegschmeiß- Syndrom". Es dürfte aber so sein, dass Leute, die mehr Geld zur Verfügung haben, auch mehr einkaufen. "Gleichzeitig aber auch häufiger essen gehen. Die bereits gekauften Produkte zu Hause laufen ab und landen folglich im Müll", erklärte Schneider.

Ärmere kaufen Billigprodukte und werfen sie weg
Ärmere Menschen wiederum kaufen nicht weniger ein. "Sie kaufen massenhaft Billigprodukte als Ersatzbestätigung sozusagen." Weil die Massen aber nicht verbraucht werden können, landen sie irgendwann ebenfalls im Müll.

Tendenziell wird immer mehr weggeworfen. Wiener produzieren pro Einwohner und Jahr 330 Kilo Restmüll, 43 Kilo davon sind Lebensmittel. In Niederösterreich fallen 127 Kilo Restmüll jährlich an. (APA/red)