Extra: Die besten Gasthäuser Österreichs
Kontaktadressen zu allen Top-Wirten

Vom Landgasthof bis zum Gourmettempel – wo der Gerstensaft richtig sprudelt, und Sie am besten speisen. Von Burgenland bis Vorarlberg, anbei finden Sie alle Infos!

Niederösterreich

Bärenwirt. €€. Hier ist der Bär los – auch auf der Speisekarte: vom Bärenpfandl bis hin zum Risotto mit Flusskrebsschwänzen.
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baerenwirt@aon.at

Bittermann Vinarium. €€. Vom Purismus à la Krautsuppe bis zu raffiniert verfeinerten Kutteln mit Morcheln – die Bittermanns kochen groß auf.
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info@bittermann-vinarium.at

Buchingers Gasthaus Zur alten Schule. €€. Der bunt schillernde Chef mit Schmäh verkocht alles, was das Umland so hergibt.
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manfred@buchingers.at

DER jungWIRT im Winzerhof Paul. €€. Der bisherige Platzhirsch kocht kreativ gegen die Bittermanns an.
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info@derjungwirt.at

Floh. €€. Weinfreak Josef Floh bietet erlesenste Tropfen – und ein herrliches Auschwein mit Grammelkruste.
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floh@derfloh.at

Florianihof. €€. Seit Jahrzehnten ein Fixstern in der Wachau.
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office@florianihof-wachau.at

Grasl. €€. Zünftig Steirisches in Niederösterreich: Unser Tipp: die rosa Flugentenbrust mit Rotweinzwieberln.
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landgasthaus.grasl@aon.at

Gut Oberstockstall. €€. Hinreißendes Ambiente und Weine aus dem Gut der Jameks.
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restaurant@gutoberstockstall.at

Hütt. €€. Mutter und Tochter Hütt an den Töpfen und Pfannen: das verspricht Regionales vom Feinsten
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Jagdhof. €€. Ein Revier voll der gastronomischen Artenvielfalt.
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info@jagdhof.cc

Jamek. €€. Eine Legende der gehobenen österreichischen Wirtshauskultur.
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info@weingut-jamek.at

Jell. €€. Ulli Amon-Jell hält ihre schützende Hand über unentbehrliche Wirtshausklassiker.
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gasthaus@amon-jell.at

Kalteis. €€. Theresa Kalteis macht die beste Kalbszunge auf Krenpür.
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kalteis.hubert@aon.at

Kirchmayr. €€. In den rustikalen Stuben freut man sich auf gebeizten Lachs von süß bis pikant.
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Loibnerhof. €€. Idyllischer Gastgarten mit Donaublick.
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reservierung@loibnerhof.at

Mitter. €€€. Stattliches Mittelalterhaus mit gutbürgerlicher Tradition – etwa Fiakergulasch
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office@mitter-haag.at

Mörwald. €€. Toni M. will sich um die Küche seines Stammhauses wieder vermehrt selbst kümmern.
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toni@moerwald.at

Muhr. €€. Weidegansl-Zwetschkenterrine mit Feigenconfit und schwarzen Nüssen – das ist Kreativität.
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info@muhr.co.at

Rosenbauchs. €€. Mehr als 200 Etiketten machen den Weinkeller zum Tröpferlbad.
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Schmutzer. €€. Der nö. Top-Wirt des Jahres 2007 nimmt mit seiner hochkarätigen Gastronomie einen Ehrenplatz ein.
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gasthaus-schmutzer@aon.at

Schwarz. €€. Ambivalenz zwischen klassischem Gasthaus und veritablem Spitzenrestaurant.
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office@gasthaus-schwarz.at

Weiler. €€. Martin Weiler ist einer der talentiertesten jungen Küchenchefs des Landes
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martin.weiler@direkt.at

Zum Blumentritt. €€. Familie Hollerer punktet mit ihrer pochierten Traisentalforelle.
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office@zumblumentritt.at

Zum lustigen Bauern. €€. Der älteste Gasthof Niederösterreichs ist noch immer ein Kulinariktipp
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zum.lustigen.bauern@aon.at

Zur Linde. €€. Ein Gulasch und ein Seidel Bier – in diesem Bahnhofswirtshaus schmeckt’s am besten
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fam.polak@zur-linde.at

Zur Weintraube/Nibelungenhof. €€. Rainer Melichar zaubert mit seiner Succowell-Methode ungeahnte Aromen.
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Dorfheuriger Bauer. €. Urig und doch modern – so sind hier Ambiente und Küche.
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dorfheuriger@aon.at

Triad. €. Gasthaus am Bauernhof
mit angeschlossener Driving Range.
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triad-machreich@aon.at

Stadthotel Eggenburg. €€. Köst-
liche Teichkarpfen aus dem Waldviertel wandern hier in die Pfanne.
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info@oppitz.at

Goldener Stern. €€. Küchenchef Martin Stein pflegt die regionale, mediterrane und französische Küche.
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hotel@goldener-stern.eu

Amstätter. €€. Die enge Kooperation mit umliegenden Landwirten verspricht immer frische Produkte am Teller.
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Casa Vecchia. €. Wer hier im Wintergarten speist, fühlt sich in die Toskana versetzt – so viel Flair verströmt das Haus.
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casa.vecchia@casa-vecchia.at

Königsbrunner Landgasthof. €. Hier gibt’s Wild- und Schlachtspezialitäten.
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Goldenes Schiff. €. Familiäre Küchentradition seit 140 Jahren
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Verdi. €. Top-Tipp für Freunde italienischer Küche.
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Wien

Schnattl. €€. Der Wirt des Jahres 2007 kochte sich mit feinem Understatement an die Spitze des Wirtshausführers.
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Zum Andreas Hofer. €€. Köstliche Tiroler Schmankerln, serviert in rustikal-elegantem Ambiente.
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zum.andreas.hofer@chello.at

Zum schwarzen Kameel. €€. Altwiener Gastlichkeit – geboten von Christian Domschitz.
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Zum weissen Rauchfangkehrer. €€. Manfred Stockner lässt Großmutters Küche aufleben.
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rauchfangkehrer@utanet.at

Café Drechsler. €. Das Kult-Lokal
serviert für Nachtschwärmer weiterhin das legendäre Gulasch.
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office@cafedrechsler.at

Expedit. €. Zeichnet sich durch unkomplizierte ligurische Küche aus.
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wien@expedit.net

Gustl Bauer. €. Trotz Neo-Interieur ist die Küche die gleiche geblieben und der Kalbskopf-Klassiker weiter ein Hit.
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Harry’s Time. €. Häppchen-Schlaraffenland für all€ die gerne ohne Ende essen.
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office@harrys-time.at

Hollmann Salon. €. Katholisch-sün-
dige Enklave im Heiligenkreuzerhof. Um 22.00 Uhr ist Sperrstunde.
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office@hollmann-beletage.at

Das Jahrhundertbeisl. €. Fusion-Küche und vegetarisch-leichte Speisen treffen hier auf Alt-Wien-Klassiker.
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Das Koi am Naschmarkt. €€. Wiens zurzeit beste Adresse für Pekingente ohne Vorbestellung!
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Zum Posthorn / UnfrieD. €€. Gemütliches Beisl – mit Kümmelbraten und Krautfleckerln. Klassisch!
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unfriedbeisl@unfriedbeisl.at

Kurz. €€. Eine der besten Wiener Slow-Food-Adressen.
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reservierung@restaurant-kurz.at

Le Bol. €. Französisches Frühstücks- und Brunch-Lokal Nr 1.
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omar.shoukry@chello.at

Lobsterdock. €€€. Lobster vom Feinsten.
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office@lobsterdock.at

Noi. €€. Wiens kleinstes und feinstes Biolokal
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znisi@gmx.net

Orpheus. €€. Griechisch-mediterrane Kochkunst.
Offizielle Homepage
office@restaurant-orpheus.at

Pescaria Konoba. €€. Istrische Antwort auf den Italo-Boom.
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Osteria da Giovanni. €€. Pizzas, wie
sie sein sollen – dünn, knusprig und Pizzakäse-frei!
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dagiovanni@gmx.at

Das Turm. €€€. Hier kocht ein
junger Wilder – mit Molekularküche.
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office@dasturm.at

Vikerls Lokal. €€. Feinsinnige Altwiener Küche, die nicht am Kalbskopf spart
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Wirtshaus im Palais Kinsky. €€. Mainstream-Gerichte für Bürger, Bauern, Edelmänner.
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wirtshaus@palaiswirt.at

Zur schönen Aussicht. €€. Biedermeiergasthof von Ex-Werbeguru Hans Schmied, der heuer durchstarten
soll.
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Oberösterreich

Bauböck. €€€. Gerhard Bauböck verarbeitet regionale Produkte in ver-lockende Speisen mit Pfiff.
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restaurant@kellerwirt.at

Keplingerwirt. €. Erika Keplinger zaubert die wohl beste Pastinakensuppe des Landes.
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keplinger.wirt@aon.at

Lackner. €€. E,v. Täglich frischer Fisch aus Mond- und Atters.
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office@seehotel-lackner.at

Maria vom guten Rat. €€. Die Palette reicht vom Wiener Schnitzel bis hin zur Räucherfischschaumsuppe.
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Moser. €. Ohne Schmäh: Hier genießt man die besten Salzburger Nockerln zwischen Salzach und Donau
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Mühltalhof. E,v. Gekocht wird ausschließlich mit regionalen Produkten wie etwa dem Mühlviertler Rind.
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reception@muehltalhof.at

Scherleiten. €. Spezialität des
Hauses: Die Endiviensalatsuppe mit Schlierbacher Käse.
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restaurant@scherleiten.at

Tanglberg. E,v. Küchenchef Rainer Stranzinger kombiniert Kalbskutteln mit Vongole und Salzachkrebse mit Erpelbrust
Offizielle Homepage
office@tanglberg.at

Verdi Einkehr. €. Kultkoch Erich Lukas komponiert Gourmetgerichte genauso wie Wirtshausklassiker.
Offizielle Homepage
lukas@verdi.at

Waldesruh Kohlwehr. €. Im schönsten Gastgartens Oberösterreichs werden Leckereien wie Muschelrahmsuppe serviert.
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restaurant@waldesruh.at

Weindlhof. €. Hier werden auch einmal gerne Flugenten oder Kalbsstelzen gebrutzelt
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office@weindlhof.at

Wirt am Berg. €. Liegt auf einer Anhöhe – und auch die deftige Küche
à la Grammelknödel versetzt Berge.
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office@wirtamberg.at

Zur Waldschänke. €. In idyllischer
Lage speist man Filet vom Milchkalb oder Parfait vom Waldviertler Mohn.
Offizielle Homepage
waldschaenke@utanet.at

Der Schröcker. €. Kremstaler Spezialitäten wie die Mostsuppe stehen täglich auf dem Speiseplan.
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Fischhof. ,k. Nomen est omen –
das gutbürgerliche Restaurant
setzt natürlich auf frischen Fisch.
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Gasthaus Fischelmaier. €. Die Ziegenkäse- und Ziegenkitzspezialitäten
der Familie Holzweber sind längst überregional bekannt.
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Gasthaus Hinterreiter. €. Zum Gerstensaft der Eggenberger Brauerei gibt’s hier bodenständige „Bier-Cuisine“.
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Georgenberg. €. Gasthof mit Alpenpanorama und einem unvergleichlichen Schweinsbratl.
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Gasthof König. €. Klassisches Bahnhofswirtshaus mit Hausmannskost. Zimmer (!).
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helge.pachner@gasthof-koenig.at

Kirchenwirt. €. Küchentipp der Tester: das Ennstaler Weiderindfleisch
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mail@kirchenwirt-ahrer.at

Langostinos. €. Für viele das zurzeit wohl beste Fischrestaurant des Salzkammerguts
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info@langostinos.at

Orther Stube. €. Johann Parzer, ehemaliger Küchenchef des Schlosshotels Freisitz-Roith, kocht jetzt hier auf.
Offizielle Homepage
info@schlossorth.com

Paradiso. €€. Ungewöhnlich gutes Thermenrestaurant – mit perfektem Service.
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Rösslwirt. €. Der ehemalige Novelli-Koch Alexander Pochlatko setzt
auch hier auf mediterranen Einfluss.
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Schober am Aichberg. €. Gourmets
kommen vor allem zur Wildsaison vorbei.
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Antonitsch glainach. €. Bodenständige Küche – mit Speckknödeln und Schwammerlnudeln.
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Danner-Schäfle. €. Das Bier von Mohrenbräu passt perfekt zum Schweinsbraten
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info@gasthaus-danner.at

Gut Purbach. €€. Newcomer, Bierwirt und Aufsteiger des Jahres. Highlight: das Innereienmenü.
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gutpurbach@aon.at

Grünberg am See. €. Küchenchefin Ingrid Pernkopf kennt alle Schmankerln – und wagt mit ihrem Paella-Rezept auch mediterrane Ausflüge.
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gruenberg@vpn.at

kuglhof. €. Deftige Karte – von Schweinsbackerl-Knödelsulz bis hin zu Blut- und Leberwurst.
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info@kuglhof.at

Landhauskeller. €. Das 220 Gramm schwere Kernölsteak ist gut, saftig und steirisch.
Offizielle Homepage
mahlzeit@landhaus-keller.at

Limes. €. Selbst gemachte Gnocchi im Herzen Wiens haben durchaus ihren Reiz.
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Retzbacher hof. €. Die Eltern liefern Fleisch, Wurst, Obst und Gemüse direkt aus der eigenen Landwirtschaft. Die Kinder zaubern daraus Topgerichte.
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pollak@retzbacherhof.at

Taxacherhof. €. Ein einziges Feuerwerk an traditionellen Speisen, zu denen den Gästen eine kühles Blondes gereicht wird.
Offizielle Homepage
info@taxacherhof.at

Burgenland

Top-Gasthäuser

Der Reisinger. €€€. Der Caterer der Mörbischer Seebühne.
www.der-reisinger.at" target="_blank">Offizielle Homepage
info@der-reisinger.at

Inamera. €€€. Internationale Küche mit mediterranem Touch.
www.inamera.at" target="_blank">Offizielle Homepage
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Landgasthof am Nyikospark. ,€€. Im einstigen k. u. k. Offizierscasino werden Geschmacksbomben wie Lammsuppe mit Knödel serviert.
Offizielle Homepage
landgasthaus@nyikospark.at

Leitgeb – Zum alten Weinstock. €€. Traditionelle Hausmannkost, gepaart mit mediterranen Ablegern à la Jakobsmuscheln.
Offizielle Homepage
gasthof@zumaltenweinstock.at

Presshaus. ,E. Satte 600 Positionen adeln die Weinkarte.
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Raffel. ,€€. Paula Kampel-Kettner punktet mit feiner Kaninchensulz und Jungtaube mit Semmelauflauf.
Offizielle Homepage
seminarhotel@raffel.at

Rusterhof. €€€. Deftiges wie Krautsuppe mit Debreziner steht neben Feinem wie Jiddischer Gänseleber.
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Taubenkobel Greisslerei & Weinhandlung. €. Die Greißlerei lädt zum Stehachterl mit Häppchen.
Offizielle Homepage
restaurant@taubenkobel.at

Zur Dankbarkeit. €€. Dankbar isst
man vor allem den gebratenen Wels.
Offizielle Homepage
dankbarkeit@magnet.at

Dorfwirt. €. Freilandpute aus eigener Zucht und hausgemachte Würstel.
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Gasthaus Csencsits. €€. Der Sohn des Hauses, Jürgen Csencsits, kocht mit Leidenschaft das Südburgenland ein.
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Lendl’s Backstube. €. Die erste Anlaufstelle für hausgemachte Mehlspeisen
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Wirtshaus im Hofgassl. €€. Küchenchef Michi Pilz veredelt Großmutters Rezepte – etwa in Form von Kalbskopfterrine mit Linsensalat.
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Zur Bierquelle. €. Hier sprudelt nicht nur der Gerstensaft. Küchenchef Adi Karner zaubert auch die kulinarische Vielfalt der „Global Cuisine“ nach Pinkafeld.
Offizielle Homepage
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Kärnten

Top-Gasthäuser

Alter Schacht. €€. Spezialitäten vom friaulischen Fogolargrill.
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office@alterschacht.at

Bachler. €€€. Frische Fische aus der Gurk im Villengarten
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restaurant@bachler.co.at

Fischrestaurant Sicher. €€€. Bereits international bekannt: der Saiblingskaviar im Orangendesign
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office@sicherrestaurant.at

Kaufmann & Kaufmann. €€. Gourmet-Bistro mit Klassikern wie Tafelspitz.
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architektur@kaufmann.at

Landhaus Kellerwand. €€€. Kärntner Küche ohne Schnickschnack.
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sonnl@utanet.at

Lindenhof. €€. Mediterrane Slow-Food-Küche.
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urlaub@landhotel-lindenhof.at

Metzgerwirt. €€. Eldorado für Fleischliebhaber und Weinconnaisseurs
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stadler.emanuel@metzgerwirt.co.at

Tschebull. €€. Rezepte der Familie Tschemernjaks findet man im Kochbuch „Die Kärntner Küche“.
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gasthof@tschebull.com

Urbani Weinstuben. €€. Mediterrane Fischküche vom Feinsten.
Offizielle Homepage
kaspar@restaurant-urbani.at

Zum Bären. €€€. Mittags gibt’s Haxlsuppe, abends Gourmetküche.
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Biohotel Daberer. €. Naturküche nach einem Wellnesstag
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info@biohotel-daberer.at

Gasthaus Hartl. €. Toptipp für Had’n- (Buchweizen)Fans.
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Gegendtaler Hof. €. Stammgäste bestellen Zwiebelrostbraten oder Gulasch.
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Kirchenbauer. €. Hier wird nicht karinthisch, sondern steirisch aufgekocht
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Kropfitschbad Fam. Wieser. €. Mediterrane Küche am Wörthers€€.
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Oberwirt. €. Das Bratl kommt immer frisch aus dem Ofen.
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Schlosstaverne. €€. Kärntner Küche mit einem Hauch Asien im Gewölbe.
Offizielle Homepage
taverne@schlossfinkenstein.com

Wulfenia Stüberl. €. Kochstar Arnold Pucher experimentiert gekonnt mit Olivenöl.
Offizielle Homepage
info.wulfenia.at

Salzburg

Aichhorn. €€€. Bewährte Kost – vom Alpenlachsfilet bis zum Beuscherl.
Offizielle Homepage
info@restaurant-aichhorn.at

Bürgerstube in Döllerer’s goldenem Stern. €€. Klasse Krautfleckerln, 2.000 Weine.
Offizielle Homepage
office@doellerer.at

Erlhof. €€€. Bärlauchravioli mit Saiblingsfilet – in traumhafter Lage serviert.
Offizielle Homepage
erlhof@aon.at

Kirchenwirt. €€. Mit 650 Jahren das älteste Wirtshaus im Land.
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hotelkirchenwirt@nextra.at

Schloss Anif. €€€. Fleischtiger haben 13 Rindfleischspezialitäten zur Auswahl
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schloss-aigen@elsnet.at

Schlosswirt zu Anif. €€€. In edlen Gemäuern wird mit Kalbskutteln oder Innviertler Knödeln Küchentradition gelebt.
Offizielle Homepage
info@schlosswirt-anif.com

Zur Plainlinde. €€€. Gourmets aus dem ganzen Land pilgern regelmäßig zum Erfolgsduo Brugger und Brandtner, um zu Mittag das gebackene Milchlamm zu schlemmen
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Der Schlickwirt. €. Bioküche.
Offizielle Homepage
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Der Tannenhof. €. Alles rund ums Pinzgauer Rind
Offizielle Homepage
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Geniesserhotel Hubertus. €€€. Das Reich von Grande Dame Johanna Maier.
Offizielle Homepage
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Lutter & Wegner. €. Sicher das schönste Restaurant von Gastein.
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Schlossfischerei Fuschl. €. Tipp: Die Räucherfische aus dem Fuschls€€.
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Zur Strass. €. Bruno Plotheger gilt als einer der Topköche Salzburgs
Offizielle Homepage
beibruno@gmx.at

Zur Sonnleit’n. €. Bratl-Bauernhof mit Lammspezialitäten.
Offizielle Homepage
info@sonnleitn-abtenau.at

Steiermark

Das Leitgeb. €€. Günstiges Mittagsmenü vom Witzigmann-Schüler.
Offizielle Homepage
leitgeb@dasleitgeb.at

Fink. €€€. Turmschinken am Fuße der Riegersburg
Offizielle Homepage
gasthof@finkwirt.at

Forellenhof Gursch. €€€. Der Zander
in Erdäpfelkruste macht den Forellen Konkurrenz.
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Gerngross. €€. Styria-Spezialitäten
mit Asia-Gemüse.
Offizielle Homepage
office@landgasthof-gerngross.at

Holzer. €€€. Gediegenes Haus mit deftiger Kost wie Grammelnockerlsuppe
Offizielle Homepage
Gasthof@hubertholzer.com

Jaglhof. €€€. Neuübernahme durch Lorenz Kumpusch, den Ex-Sous-Chef des Coburg.
Offizielle Homepage
hotels@anderlage.at

Lercher’s Wirtshaus & Panorama. €€€. Nobles Haus mit steirischen Wirtshausschmankerln
Offizielle Homepage
info@lercher.at

Post am See. €€. Schon Sigmund Freud war hier zu Gast.
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hotel@postamsee.at

Pusswald. €€€. Austroasiatische Kreationen
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info@restaurant-pusswald.at

Schloss Kapfenstein. €€. Landküche mit Topweinen
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hotel@schloss-kapfenstein.at

Spary. €€. Saiblinge aus dem eigenen Bach
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Steira Wirt. €€. Richard Rauch kocht schon mit 22 Jahren in Hochform.
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office@steirawirt.ats

Winzerhaus Kogelberg. €€€. Topklachelsuppe
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Alpengasthof Maler Brands. €. Haubenküche auf der Alm.
Offizielle Homepage
grbrands@murau.at

Buschenschank Tinnauer. €. Die Antwort auf Wiener Nobelheurige
Offizielle Homepage
weingut-tinnauer@aon.at

Da Fuxi. €. Kellerlokal mit leichter Küche für den Abend
Offizielle Homepage
office@dafuxi.at

Der Staribacher. €. Hotelgasthof mit Topaussicht.
Offizielle Homepage
hotel@staribacher.at

Gasthaus zum Bergmann. €. Tipp: Der Turracher Hirsch mit Beerenauslese.
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Gasthaus zum Kinderbauernhof. €. Spezialität: selbst gezüchtete Mangalitzaschweine.
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Gasthof Wiedner. €. Weithin für seine Backhendln berühmt
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Kirchenwirt und Vinarium. €. Designlokal mit jungem Publikum.
Offizielle Homepage
trac@trac.at

Krainer. €. Familienbetrieb, in dem man den Leobener Hauskäse kosten sollte.
Offizielle Homepage
restaurant@hotel-krainer.com

Landgasthaus Anna Holzer. €. Große Küche zur Wildsaison
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Poldi am Fusse der Rax. €€. Frisch gebackenes Bauernbrot.
Offizielle Homepage
office@gasthofpoldi.com

Schererwirt. €. Himmelbetten und Styriabeef.
Offizielle Homepage
office@schererwirt.at

Starcken Haus. €. Slow Food aus dem Vulkanland.
Offizielle Homepage
office@starcke.at

Stoffbauer. €. Die besten Backhendln der Hauptstadt.
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stoffbauer@stoffbauer.com

Weingut Walter Skoff. €. Berühmtes Weingut mit hausgemachten Würsten und Aufstrichen.
Offizielle Homepage
weingut@skoff.com

Zur Post. €. Johanna-Maier-Schülerinnen kochen im Kürbislandl zu bürgerlichen Preisen.
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Tirol

Top-Gasthäuser

Gigglingstube. €€€. Risotto-Highlights in Tirol.
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LINDE. €€€. 500 Jahre alter Gasthof mit gut sortierter Vinothek.
Offizielle Homepage
info@landgasthof-linde.at

Metzgerwirt. €€€. Gröstl für Genießer
Offizielle Homepage
info@dermetzgerwirt.at

Sigwart’s Tiroler Weinstuben. €€€. Das Beste von Kalb, Wild und Rind.
Offizielle Homepage
tiroler-weinstuben@aon.at

Tiroler HoF. €€€. Schlanke, gesunde Gerichte.
Offizielle Homepage
info@tiroler-hof.at

Unterwirt. €€€. Sonntag ist Bratentag
Offizielle Homepage
info@gourmethotel-unterwirt.at

Gasthof Post. €. In herrlicher Landschaft.
Offizielle Homepage
info@hotelgasthofpost.at

Goldener Engel. €. Im Bierverlies wird Schweinsbraten serviert.
Offizielle Homepage
info@goldener-engel.com

Kramsacher Hof. Eg. Businesshotel mit bodenständiger Kost.
Offizielle Homepage
info@kramsacherhof.com

Restaurant Pavillon. €. Zeitgeistlokal.
Offizielle Homepage
office@der-pavillon.at

Sitzwohl. €. Geflügelgeniestreiche.
Offizielle Homepage
info@restaurantsitzwohl.at

Vergeiner’s Traube / La Taverna. €€. Italo-Schmankerln.
Offizielle Homepage
info@hoteltraube.at

Vorarlberg

Top-Gasthäuser

Adler. €€€. Der historische Gasthof ist der würdige Rahmen für die Kochkünste des Haus- und Küchenchefs Engelbert Kaufmann.
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Hirschen. €€€. Bunte Regionalküche, clever arrangiert. Tipps: das glacierte Forellenfilet mit Erbsenschoten oder das Ragout vom Schwarzenberger Biokalb mit Grießknödel.
Offizielle Homepage
info@hirschenschwarzenberg.at

Montafoner Stube im Löwenhotel. €€€. Eine der mondänsten Adressen jenseits des Arlbergs. Verwöhnt wird man mit Gerichten von feinen Süßwasserfischen, Wild oder heimischem Lamm
Offizielle Homepage
info@loewen-hotel.com

Schiff. €€€. Familie Metzler setzt in ihrem Hotelrestaurant auf bodenständige leichte Küche mit Produkten aus den Regionen. Highlights: das Käsemenü oder das Zanderfilet mit Münsteraner Polenta.
Offizielle Homepage
info@schiff-hittisau.com

Restaurant Rauch. €. Das Café hat eine ansprechende Frühstückskarte, mittags gibt’s hausgemachte Pasta, Pesto, Chutneys und Veggie-Gerichte. Alle, die kaum Zeit haben, sollten zumindest in der Feinkostabteilung vorbeischauen.
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