Gourmet kreiert Speisen für Schulkinder mit neuem Design und macht Lust auf mehr
- Karottenblumen & Topfenherzen für mehr Spaßfaktor
- Kindergerechtes Essen ist wichtig für Entwicklung
·"Frischkühlkost" als neuer Speisen-Trend
Gekühlte und vorgegarte Speisen für Küchenlaien
·45 Lieblingsessen für unsere lieben Kleinen
BUCH-Tipp: "Kinderhits" + zwei geniale Rezepte
Kinder sind kritische Esser. Neben dem Geschmack zählt für sie vor allem das Aussehen der Speisen. Gourmet Menü-Service kocht jährlich für 40.000 Kids in Schulen und Kindergärten und hat sich nun etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Optisch neu gestaltete Speisen sollen mehr Lust auf gesunde Ernährung machen.
Kinder achten beim Essen auf andere Punkte als die meisten Erwachsenen. Was auf den Tisch kommt, soll nicht nur gut schmecken sondern vor allem schön aussehen. Gemeinsam mit den Kindern hat Gourmet einen speziellen Menüplan erstellt.
Kartoffel-Topfenherzen machen Appetit
Bewertet wurden Aussehen, Geruch, Geschmack und eigene Vorlieben. Karfiol in Form von Blumenlaibchen schmeckt gleich viel besser, und Karottenblumen in der Blümchensuppe machen Lust auf mehr gesunde Ernährung. Die Kartoffel-Topfenherzen erinnern an 4-blättrige Kleeblätter und lassen den Spaßfaktor beim Essen nicht zu kurz kommen.
Optik der Speisen wirkt auf Entwicklung
Mit dem heurigen Schuljahr essen 2000 Kinder mehr als im Vorjahr die Mittagsmenüs von Gourmet. Wichtig ist dabei vor allem die gesunde Ernährung. Köche und Ernährungswissenschafter bereiten die Speisen täglich frisch zu. Durch das kindgerecht gestaltete Mittagessen sollen die Kinder mehr Freude an gesunder Ernährung haben und sich vor allem besser körperlich und geistig entwickeln können. (APA/red)
