Freitag, 26. Mai 2006

Ein Schlossgarten für laue Sommerabende:
Gourmet-"Taverne" im Schloss Wolkersdorf

  • Eine einfallsreiche und abwechslungsreiche Küche.
  • NEWS-Tipp: die Taverne im Schloss Wolkersdorf

Dieses Lokal hat fast schon die Tradition des Schlosses. Gut, Napoleon hat hier noch kein Zwickl getrunken, und auch Erzherzog Karl hatte keine Chance auf einen gebackenen Emmentaler. Doch zahllose Generationen heranwachsender Wolkersdorfer gingen hier über Jahre ein und aus und kehren immer wieder gerne zurück.

Das liegt zunächst am Besitzer Thomas Gall, der mit seiner Frau Nadja seit vielen Jahren für die nötige familiäre Atmosphäre der Schlosstaverne sorgt. Das liegt aber auch an der Küche, die für einen Jugendtreff alles andere als einfallslos ist. Von der Pizza über Spareribs bis zu diversen Salaten reicht die Palette. Und wenn es Thomas Gall einmal überkommt, schafft er kurzerhand Platz für Exotisches wie Tapas oder Garnelen auf seiner Karte. Das freut wiederum die älteren Gäste, die - wie eingangs erwähnt - ohnehin schon seit Teenager-Zeiten hierher kommen. Im Sommer platzt das Lokal übrigens fast aus den Nähten, schließlich gehört der Schlossgarten zu den schönsten des Weinviertels.

Schlosstaverne
2120 Wolkersdorf
Schloßpark 2

Im Lokalführer zu finden unter:
Schlosstaverne

26.5.2006 16:03