Weintipp: GSM 2001 vom Rosemount Estate Harmonische Rotwein-Cuvée aus Australien

Diesem Wein kann man durchaus positive Seiten der Globalisiereung abgewinnnen: die traditionellen franösischen Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvedre gedeihen im australischen McLaren Vale hervorragend. Dort wurden sie auch am Rosemount Estate zur edlen Cuvée GSM vermählt und durften 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern reifen.

Das Ergebnis erinnert ob seiner Eleganz und Geschmeidigkeit an große Weine der südlichen Rhône. Die Hauptsorte Grenache gibt die würzige Struktur, der Syrah steuert die opulente Frucht bei und ein kleiner Teil Mourvedre bringt geschmeidige Harmonie in die australische Cuvée. In der Nase sind zarte Heidelbeer-Anklänge wahrnehmbar, die weichen Tannine machen ihn am Gaumen samtig und fruchtbetont.

Das Weingut
Mit nur 30 Jahren Geschichte hat es das von Bob Oatley gegründete Weingut geschafft, sich zu einem der bedeutendsten Weinhäuser Australiens zu entwickeln. Chefönologe Charles Whish ist heute für die Produktion der frucht- und aromenintensiven Weine mit dem typischen australischen Charakter verantwortlich. (red)

Webtipp:
www.rosemountestate.com