Donnerstag, 7. Juli 2005

Mit Biowein in den Weinolymp: Eintrag in den "Wine & Spirits Bying Guide" für Saahs!

US-Lob für Grünen Velltiner Federspiel "Im Weinberg"
Weinbibel essenziell für Verkaufsferfolg in den USA

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Der US-amerikanische "Wine & Spirits Buying Guide" gilt als eine der wichtigsten Publikationen der Welt zum Thema Wein. Immerhin entscheidet eine positive Nennung in dieser jährlich erscheinenden Weinbibel über den Verkaufserfolg in den Vereinigten Staaten, einem der wichtigsten Weinexportmärkte für Österreichs Winzer.

Dementsprechend erfreut ist Nikolaus Saahs, Besitzer des Nikolaihofs, dass sein Grüner Veltliner Federspiel "Im Weinberg" von den US-Testern zu den besten hundert Weinen der Welt gezählt wurde. Das ist umso bemerkenswerter, als der Nikolaihof - übrigens mit fast 2.000 Jahren Geschichte der älteste Weinbaubetrieb Österreichs - ein Demeter-Biobetrieb ist, der seine 22 Hektar Weingärten ausschließlich nach strengsten biologischen Kriterien bewirtschaftet. Zur Schädlingsbekämpfung werden ausschließlich selbst gebraute Pflanzenextrakte verwendet. Das schmeckt man den Weinen des Nikolaihofs auch an. (red.)

Die ganze Geschichte lesen Sie in der Niederösterreich-Beilage NEWS 27/05

Nikolaihof
3512 Mautern
Tel.: 02732/82901
www.nikolaihof.at

7.7.2005 14:51

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