Mittwoch, 22. Juni 2005

Der berühmteste Wein der Welt: "Kultwein Bordeaux" über Geschichte, Terroir & Co

  • Alle Infos: Vom Anbaugebiet bis zur Klassifizierung
  • Zwei Bücher, 192 Seiten und 150 Abbildungen

Der berühmteste Rotwein der Welt kommt - trotz aller Designerweine aus Italien, Spanien und der Neuen Welt - nach wie vor aus dem Bordeaux, oder wie der Fachmann sagt, aus dem Bordelais. Bruno Boidron widmet diesem Kultwein ein Buch, das sich bis ins kleinste Detail mit dem edlen Tropfen auseinander setzt.

"Kultwein Bordeaux" ist mehr als nur ein Führer durch das Labyrinth der Appelationen, der Châteaus und der Weine. Die Texte sind nicht nur informativ, sondern auch amüsant. Ergänzt werden sie durch stimmungsvolle Fotos, die den Leser die Weinfreuden praktisch riechen und schmecken lassen.

Geschichte & Terroir
Das Besondere an diesem Buchprojekt ist, dass es zwei Bücher in einem Geschenk-Umschlag bietet. Im ersten Teil ist die Geschichte des Weinbaus und des Handels, sowie die Bedeutung des "terroir" für die Qualität und Alterungsfähigkeit des Weines genau erläutert.

Appelationen & Weine
Das zweite Buch informiert über Appelation und Weine: Die Unterregionen der Großregion Bordeaux, Weineinkauf und Degustation und die Klassifizierung der Bordeaux-Weine. (red.)

Buchtipp
Bruno Boidron (Hg.)
Kultwein Bordeaux
Flammarion 2003
Zwei Hardcover im Schmuckdeckel
35 Euro

22.6.2005 16:17