Speisen wie einst Ritter und Edelmann:
Hall in Tirol lockt mit traditioneller Küche

Sowohl traditionelle Schmankerln als auch moderne Küche gehören zum kulinarischen Angebot von Tirols heimlicher Kulturhauptstadt Hall. Seit dem 14. Jahrhundert, als Innsbruck noch die kleine Schwesterstadt war, pulsiert urbanes Leben durch die Stadtmauern und bringt regelmäßig neue kulinarische Treffpunkte hervor.

In der Ritterkuchl wird die Vergangenheit wird wieder lebendig. Hier kann man sich beim Verzehr von "praten von spanferchel und henner" mit einem ordentlichen "Mettrunk" fühlen, wie einst Ritter und Edelmann.

Tiroler Küche
Zahlreiche Wirtshäuser, wie das Brauhaus Augustinerbräu, verwöhnen den Gast mit bodenständiger Tiroler Küche: Braten mit dampfenden Knödeln, Schlutzkrapfen übergossen mit goldbrauner Butter und bedeckt von geriebenem Parmesan oder köstliche Fleischgerichte. Eine duftender Marillen- oder wuchtiger Holunderschnaps von Österreichs bekanntesten Schnapsbrennern, Rochelt oder Zaleski, runden den gemütlichen Abend ab.

Kunst aus Bayern und Tirol
Kunstschaffende aus Bayern und Tirol trafen sich im "Gasthaus zur Bretze" und hinterließen einen einzigartigen Bilderschatz: 250 Gemälde in der Künstlerstube, umrahmt vom Mobiliar aus den 30er Jahren schaffen die nostalgisch-heimelige Atomsphäre, in der sich kulinarischer und künstlerischer Genuss vereinen. (red)